موقع بيتي مملكتي موقع نسائي يجمع كل ما يهم المرأه لأدارة البيت بمهارة و أقل مجهود من وصفات مصورة ، نصائح لتنظيف و ترتيب المنزل ،علاقات أسرية و أشغال الأبرة

تعرفي على طرق تجفيف الفواكه

تعرفي على طرق تجفيف الفواكه
0

الفواكه المجففة تعتبر من ابرز انواع العناصر التي تحرص معظم ربات المنازل على تقديمها لافراد الاسرة ، و هذا من اجل الاستفادة من المكونات الداخلية لها ، و نجد ان العديد من المحال التجارية تبيع تلك الانواع باسعار غالية ، لهذا السبب سوف نطلعك اليوم على عدد من الطرق الخاصة ل تجفيف الفواكه من اجل عملها بمنزلك دون الحاجة الى شراء الجاهز منها ، فكما نعلم ان الظروف الاقتصادية التي تعيشها البلاد في الفترة الراهنة تحتاج الى التقليص من المصروفات و هذا مجاراة لارتفاع الاسعار الملحوظ ، لهذا تنفيذ مثل تلك الاشياء في المنزل يعتبر هو الحل الانسب في ظل الظروف الحالية ، و هذا لان الانفاق على المتطلبات الاساسية لم يعد سهلا و هو الذي يشغل ربة المنزل بشكل اساسي .

تعرفي على طرق تجفيف الفواكه :

فوائد الفاكهة المجففة :

  • تعمل الفاكهة على تزويد الجسد بالطاقة التي تمكّنه من ممارسة العديد من الانشطة على مدار اليوم.
  • تعتبر مصدر جيد للفيتامينات و الحديد و الفوسفات ، بالاضافة الى تمتعها بطعم لذيذ و شهي .

طريقة تجفيف الفاكهة بالفرن :

  • قومي باعداد الفاكهة المراد تجفيفها و هذا من خلال غسلها بشكل جيد ، و من ثم قومي بتقطيعها و يفضل الى قطع نحيفة حتى يتم تجفيفها بشكل جيد .
  • احضري صينية مناسبة و ضعي عليها ورق زبدة و قومي برص الفاكهة بداخلها دون ان تحتك القطعة بالاخرى .
  • سخني الفرن قبل وضع الصينية به ، و هذا على درجة حرارة مناسبة غير عالية او منخفضة .
  • ضعي الصينية في الفرن و اتركي بابه مفتوحا ، و عندما تلاحظين تصاعد الابخرة منه قومي بتقليب الفاكهة .
  • تأكدي انها جفت تماما ثم قومي باخراجها من الفرن .

    التجفيف في الشمس :

  • قومي بغسل الفاكهة و تقطيعها الى قطع نحيفة و فردها على ورقة زبدة في صينية .
  • افردي قطعة من القماش فوق الصينية و ضعهيا في الشمس .
  • مدة وضع الفاكهة داخل الصنيية بغرض التجفيف هي اسبوعين على الاقل .
  • اشرفي عليها كل يوم و قومي بتقليبها حتى تجف من جميع الجوانب .
  • احرصي على عدم ترك الفاكهة في الخارج اثناء الليل .