انت هنا: بيتى مملكتى » طاجين مغربي بالأرانب و الزيتون
اكلات رئيسيه وصفات وصفات طيور

طاجين مغربي بالأرانب و الزيتون

طاجين مغربي بالأرانب و الزيتون
طاجين مغربي بالأرانب و الزيتون
Facebook0
GOOGLE0
http://www.mmlakaty.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa/%d8%b7%d8%a7%d8%ac%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%a8-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa%d9%88%d9%86/
TWITTER57
Print Friendly

طاجين مغربي بالأرانب و الزيتون .. مع الزيتون و الليمون المخلل ..

المكونات :

أرنب منظف جيدا و ممغسول و منقوع في عصير ليمون .

كوب زيتون مخلل مخلي من البذر .

كوب ليمون مخلل .

حبة بصل مقطعه شرائح رفيعه .

2 م ك عسل أبيض .

مكعبات جزر أو فلفل رومي حسب رغبتك .

زيت زيتون .

التوابل  ( ملح ، كبابة صيني ناعمه ، لورا و حبهان ناعمين ، زعفران يودرة ، فلفل ) .

طاجين مغربي بالأرانب و الزيتون – طريقة العمل :

يفرك الارنب جيدا  بالملح و ينقع بالليمون ساعه .

يقطع الأرنب 7 قطع .

يخلط البصل مع التوابل و  العسل ، و يفرك جيدا .

يترك البصل نصف ساعه جانبا حتى يتشرب التوابل .

يحمر قطع الأرانب في الزيت و يرفع من الطاسة ، ثم نضع البصل و تشوح  حتى تذبل .

نسخن الطاجن بالفرن ، ثم نرص الأرانب بالقاع .

نوزع الزيتون المخلل و الليمون المخلل .

نضع البصل بالتوابل فوق الليمون و يغطي بفويل أو بغطاء الطاجين .

يدخل فرن حار سابق التسخين لمدة ساعه و نصف .

يقدم مع الأرز الأبيض و الملوخية بالأرانب و يقدم .

Facebook0
GOOGLE0
http://www.mmlakaty.com/%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a7%d8%aa/%d8%b7%d8%a7%d8%ac%d9%8a%d9%86-%d9%85%d8%ba%d8%b1%d8%a8%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%a7%d9%86%d8%a8-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b2%d9%8a%d8%aa%d9%88%d9%86/
TWITTER57

التصنيفات