4K
حلى مربعات التمر والجبن المحضر برقائق السمبوسة حلو لذيذ وسهل التحضير بالجبن الكيري مع معجون التمر محشية بداخل شرائح السمبوسك المقلية، تعرفي على طريقة عمل حلى بالتمر سهل وسريع التحضير خطوة خطوة.
مقادير حلى مربعات التمر.
- رقائق سمبوسك.
- جبن كيري مكعبات.
- معجون تمر.
- جوز هند.
- خليط ماء ودقيق للصق أطراف السمبوسك.
حلى مربعات التمر والجبن – طريقة العمل:
- نقسم الرقائق بالطول ثم بالعرض.
- نصنع بها علامة+.
- نضع كرة من التمر عليها وفوقها قطعة صغيرة من الجبن.
- نغلق العجين مثل المطبق بغلق الأطراف بالتبادل.
- ندهن أخر طبقة بالطرف ب خليط الماء والدقيق من كل الجهات قبل لصقها، حتى لا تنفتح أثناء القلي.
- تقلى بزيت ساخن غزير ثم نرفعها ونصفيها من الزيت الزائد.
- تسقى بحليب مكثف محلى ونرش عليها جوز هند محمص.