1.3K
سلطة رنجة مختلفة ومميزة عن الوصفات العادية لتقديمها على مائدتك يوم شم النسيم كصنف لذيذ وسهل التحضير، سلطة مكوناتها سهلة ومتوفرة بالإضافة لأن إضافة الخيار للمكونات يساعد على ترطيب الجسم ومقاومة الإحساس بالعطش الذي قد يصاب به البعض بعد تناول الرنجة، تعرفي على طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة خطوة بخطوة.
مقادير سلطة الرنجة
- عدد 2 رنجة.
- إقرأي أيضاً: طريقة خلي الرنجة والفسيخ بالصور
- 3 حبات خيار.
- حبة بصل أحمر مقطعة شرائح.
- 1/4 كوب شبت مفري.
- حبة بطاطس مقطعة مكعبات و مقشرة ومسلوقة.
- 2 م ك عصير ليمون.
- 2 م ك طحينة.
- م ك خل.
- م ك زيت زيتون.
- زيتون أسود.
- فلفل أسود.
طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة
- في طبق التقديم ترص الرنجة بعد خليها وتقطيعها ثم ترص البطاطس على الرنجة.
- نقطع الخيار شرائح بمقشرة الخضروات، وترص بشكل مموج بين الرنجة والبطاطس.
- نوزع شرائح البصل والزيتون.
- في بولة جانبية، نخفق الطحينة مع الزيت والليمون والفلفل والخل، ثم نضيف الشبت .
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل سلطة الرنجة بالخيار
- يصب الصوص علي السلطة ثم تزين بالشبت وتقدم.