1.1K
براونيز الشيكولاتة السريع بأسهل طريقة بإستخدام بودرة الشيكولاتة بدل من الكاكاو وبمكونات إقتصادية ومتوفرة، والنتيجة براونيز ناجح ولذيذ ونتيجة مثل أشهر محلات الحلويات. تعرفي على طريقة عمل البراونيز كيك سهلة خطوة بخطوة
مقادير البراونيز
- 250 جم شيكولاتة هيرشي.
- إقرأي أيضاً: طريقة البراونيز الطرية
- 50 جم زبد.
- 168 جم سكر ” 3/4 كوب.
- 2 حبة بيض.
- م ص بيكنج باودر.
- 2 م ك بودرة شيكولاتة.
طريقة عمل البراونيز بالشوكولاتة
- في الميكروويف أو حمام مائي نذيب الشيكولاتة مع الزبد ويخفق البيض والسكر في وعاء العجن حتى يذوب السكر.
- نضيف الشيكولاتة المذابة مع الخليط ونخفق جيداً ثم نضيف البيكنج باودر وبودرة الشيكولاتة ونخفق.
- نضيف الدقيق ونقلب جيداً حتي يكون مزيج ثقيل ونصب الخليط بصينية فرن متوسطة الحجم مدهونة زبد و مبطنة بورق زبد. “يمكنك استعمال القالب السليكون”.
- إقرأي أيضاً: براونيز النوتيلا السريع
- تخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 35 دقيقة وتُقطع وتُقدم.