الطريقة الصحيحة لحفظ الخبز بالفريزر و كيفية الحفاظ عليه طازج

من أهم ما تحرص ربة البيت على حفظة بالفريزر هو الخبز حتى يكون متواجداً دائماُ في البيت، فلا تخلو وجبة في المنزل من تناولة مما يجعل تواجده دوما ضرورة من ضروريات الحياة، ولكن للحصول علي الخبز طري في كل مرة عليك بإتباع الطريقة الصحيحة لحفظ الخبز بالفريزر تعرفي معنا على طريقة تجميد العيش ومدة حفظ الخبز في الفريزر.

الطريقة الصحيحة لحفظ الخبز بالفريزر:

تهوية الخبز قبل تفريزه:

تجنبي حفظ الخبز بالثلاجة:

  • في البداية إن لم يكن لديك مكان متاح بالفريزر فوراً لحفظ الخبز، يمكنك حفظه بكيس محكم الغلق بحرارة المطبخ على الطاولة لمدة يوم كامل وتجنبي وضعه في الثلاجة، فالخبز بالثلاجة لا يتم حفظة بصورة تعطيكي نتيجة جيدة، بل للفترات القصيرة التي تصل ليومين أيضاً يمكنك حفظ  الخبز بحرارة المطبخ بعلبة محكمة الغلق.

تقسيم الخبز وتنظيم طريقة حفظه:

  • يمكنك تقطيع الخبز لأنصاف لتسهيل الحصول على الكمية المطلوبة دون هدر، وأيضاً ترتيبها بصورة منظمة فوق بعضها وكبس الكيس جيداً وضغطه باليد لتوفير المساحة التخزينية بالفريزر.

إحكام غلق الأكياس على الخبز:

  • يجب وضع الخبز بأكياس محكمة الغلق تماماً قبل تخزينه والتأكد من إحكام الغلق لحمايته من الرطوبة.

حفظ الخبز بحرارة المطبخ:

أفضل طريقة لتسخين الخبز:

  • أفضل طريقة لتسخين الخبز فور خروجه هو وضعه بالميكروويف، وللحصول على خبز طري يمكنك رشه خفيفاً برذاذ خفيف من الماء لإمدادة بالترطيب المطلوب وحتى لا يجف منك أثناء عملية التسخين.