طريقة تنظيف شبكة الشوي من الدهون العالقة :
عند الشوي علي الفحم ، أو الجريل الكهربائي ، تتعلق الدهون بالشبكة ، و بالتالي تحترق ، و يصعب التخلص منها ..
إليك طريقة لتنظيف الشبكة بسهولة من مملكتي :
أفضل طريقة ، هي دعك الجريل و تنظيفها و هي لا زالت ساخنة ، و الدهون لم تتصلب عليها ، و لكن أذا صعب بالفعل تنظيفها ، أو تأخرتي حتي بردت تماما ، فعليك عمل التالي :
أنقعي الشبكة قليلا في ماء ساخن ، و قليل من سائل جلي الأطباق . حتي يسهل عليك خطوات تنظيفها .
إذا كان الحوض لا يتسع لغسلها ، يمكنك فرد كيس كبير علي الأرض ، و وضع الشبكة فوقة تمهيدا لتنظيفها .
جهزي فرشاة دعك الشبكة ، أو سلك أستانلس . و إبدأي بكحت الدهون جيدا .
إذا كان هناك لا يزالبعض الإتساحات صعبة الإزالة ، يمكنك وضع قليل من الخل علي الشبكة ( لتسهيل المهمه ، ضعي الخل في اسبراي أو بخاخ و رشي به الشبكة ) .
إنثري البيكربوناتو ( البيكنج صودا من العطار ) علي المناطق المتسخة ، و أتركيها قليلا لدقائق ، ثم عاودي الدعك لتتخلصي منها بكل سهولة .
تجفف جيدا و تستعمل ، و لا تنسي دهنها بفرشاه بالقليل من الزيت عند أستعمالها المره القادمة ، لتحميها من ألتصاق الطعام بها .