1K
طريقة عمل الكريما السائلة بالبيت ..
بديل سريع و سهل التحضير لكريما الطهي السائلة ( heavy cream ) .
المكونات :
3/4 كوب حليب كامل الدسم .
1/3 كوب زبد .:
طريقة عمل الكريما السائلة بالبيت :
توضع الزبدة في إناء علي نار متوسطة حتي تذوب .
نضيف الحليب بالتدريج مع الإستمرار بالخفق بالمضرب السلك .
نرفع الكريما من علي النار و توضع بالخلاط و نضربها لمدة دقيقة ثم تحفظ بالثلاجة .
ملحوظة : هذه الكمية بديل عن كوب واحد كريما سائلة .