محظورات تسخين الطعام بالميكروويف

  محظورات تسخين الطعام بالميكروويف ..

لا شك بأن الميكروويف جهاز عبقري و مفيد جدا لتسخين الطعام به ، فهو يعطي نتيجة ممتازة بوقت قياسي ..
و لكن هناك بعض المحاذير التي يجب تجنبها عند التسخين بالميكروويف ، تعرفي عليها فيما يلي :

  محظورات تسخين الطعام بالميكروويف

  1. عند فك المجمدات ، لتسخينها مثل المكرونة بالبشاميل أو الأرز  ، أو غيره .
    يجب أولا تشغيل خاصية فك التجميد لعدة دقائق أولا حتي تحصلي علي أفضل نتيجة عند التسخين ، حتي لا يسخن جدا من الخارج و يكون مجمدا بالداخل في حال تسخينه مباشرة .
  2. لا تضعي أطباق بها رسوم ذهبية أو فضية ، تجنبي وضع الملاعق الإستانلس به حتي لا يحدث شرارات داخليه به .
  3. يجب إستخدام الأطباق الأمنه للإستخدام بالميكروويف ، و يذكر عليها تلك الخاصية عند شرائها ،
    فالأطباق البلاستيكية العادية الغير مؤهلة أو العلب البلاستيكية و الفلين من جهة قد تتفاعل من الأطعمة ، و من جهة أخري قد تتعرض للذوبان و التآكل مع طول مدة التسخين بالميكروويف .
  4. عدم التسخين المفرط للطعام ، فمن جهة هو غير آمن صحيا ، و من جهة أخري فالطعام يفقد رطوبتة المخزنة داخلة و يجف بدرجة كبيرة .
  5. التقليب للطعام بالملعقة مره أو مرتين خلال فتره التسخين حتي تتوزع الحرارة بالتساوي في كل الطعام .
  6. يفضل عدم تسخين السوائل به ، و في حال تسخينها يراعي عدم الوصول لدرجة الغليان ، حتي لا تتسبب بحروق أثناء حمل الكوب أو الطبق ، فالتسخين للسوائل بالميكروويف يحفظ  بداخلها حرارة عالية جدا  بطول مدة التسخين  .  .
  7. عدم تسخين أطعمة تحوي قشرة مثل البيض المسلوق ، فمع حرارة الميكروويف ، يتعرض الطعام للانفجار ،
    و الحل هو التقشير و التخلص من القشرة ، ثم تقطيع البيض و تسخينه بالميكروويف .
  8. إرتداء جوانتي أثناء إخراج الطعام المسخن من االميكروويف ، لتلافي أي حروق محتمله لاقدر الله  .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره