مزايا و عيوب القوالب السليكون

مزايا و عيوب القوالب السليكون ..

إنتشرت بالأسواق القوالب السليكون ، سواء المخصصة للأفران و الخبز أو المخصصة لإستعمال الثلاجة مثل الجيلي و غيرها من الإستخدامات .. تعرفي معنا علي مزايا و عيوب القوالب السليكون قبل شرائها ..

مميزات قوالب السليكون :

  1. يوجد منها عدة أنواع منها المخصص للفرن و الخبز يتحمل حرارة عالية ، و منها للإستعمال البارد فقط ، فحددي أولا إحتياجاتك بالضبط ، لتقرري أي نوع ستشترين .
  2. الأنواع المخصصة للفرن ، تصلح لتحضير كافة أنواع المخبوزات ، و يمكنك نقلها من الفرن للثلاجة مباشرة أو العكس ، عكس البيريكس .
  3. لا يلتصق بها الطعام ،  لا تحتاج للدهن بالزيت .
  4. سهلة التنظيف ، و الغسيل ، و قابلة للغسيل بغسالة الأطباق ، أو غسلها بالماء و الصابون العادي .
  5. سهلة التخزين ، و يمكن ثنيها بسهولة .
  6. لا يوجد أي دليل علي أنها ضارة بالصحة .

عيوب قوالب السليكون ..

  1. يجب التأكد من أن القابل قابل للاستخدام بالفرن  قبل الخبز به ، حتي لا ينصهر بالفرن .
  2. سهلة التلف بأي أداة حادة مثل السكين ، لذا عند تحضير المكرونات بها لايمكن تقطيعها لقطع صغيرة داخلها .
  3. يجب وضعها داخل صينية أكبر مثل الألومنيوم عند اعداد الحلويات السائلة مثل الجيلي ، حتي لا ينسكب المحتوي منها ، نتيجة لان هيكلها غير متماسك .