طريقة حفظ الخضروات في الفريزر وتخزينها لفترات طويلة

تعتمد طريقة تجميد الخضروات وتفريزها على فكرة إعادة استخدامها طوال العام في أي وقت خصوصاً مع الخضروات المطلوبة على مدار العام، فتجميد وتفريز الخضروات فى البيت ليس بفكرة جديدة، ولكنها وسيلة إستخدمت منذ آلاف السنين لسهولة الحصول على الطعام فى غير مواعيده الطبيعة، ولكن هذه الفكرة المذهلة تتلاشى شيئاً فشيئاً فى عصرنا الحديث، بسبب إنشغال المرأة في أمور كثيرة، وأيضاً مع انتشار المعلبات والأطعمة المجمدة بالسوبر ماركت، وسهولة الحصول عليها فى أى وقت، ولكن يظل تخزين الخضروات بالثلاجة له مذاقه المميز وخصوصاً مع اتباع الإرشادات التى تيسر لكى مأكولات ذات طعم رائع، إليك طريقة حفظ الخضروات في الفريزر وتخزينها لفترات طويلة بأفضل الطرق.

طريقة حفظ الخضروات في الفريزر وتخزينها لفترات طويلة

 مميزات الحفظ المنزلى للطعام