طريقة تفريز الليمون و البرتقال بالفريزر

الليمون و البرتقال من العصائر المحببة لنا ، و تتوفر في موسمها بأسعار زهيدة،  يمكنك حفظهما بالفريزر لشهور ، لعمل عصير او لأستخدام الليمون ، في الطبخ أيضا ، كما أنها فكره رائعه لأختصار الوقت عند تحضير العصير لضيف أو في رمضان  ،

طريقة تفريز الليمون و البرتقال :

مبدئيا قبل تفريز الليمون و البرتقال ، قومي ببشر القشرة الخارجية بعد غسلها ، بالمبشره الناعمة .

احفظي البشر في كيس محكم بالفريزر ، لأستخدامة في وصفات الكيك و البسكويت ، لأضافة نكهة قوية لهما .

لحفظ البرتقال بالفريزر :

قومي بعصر البرتقال ، و يحفظ في أكياس بلاستيك أذا أحببتي ، أو يمكنك تفريزه في قوالب سليكون ، أو الأكواب البلاستيكية الخفيفة ، المخصصة لشرب الماء مرة واحده في الرحلات  في الفريزر ، و بعد أن يجمد يمكنك أخراجة من الأكواب و هو مجمد و حفظه  في كيس و أرجاعة الفريزر ، و عند الأستعمال يؤخذ كوب ، و يخفف بمقدار الماء ، و يضاف السكر حسب الرغبة .

الليمون يفرز بنفس الطريقة ، يحفظ البشر و يفرز وحدة ، و لكن الليمون يمكنك تفريز عصيرة في مكعبات الثلج ، كمية صغيرة تكفي للأستعمال و تكفي لعمل كوب عصير ، و تجمد في الفريزر ، و عند تجمدها تخرج المكعبات من القوالب ،و تخفف بالماء ، و يضاف السكر حسب الرغبة .

مقالات ذات صلة