تعلمي تفريز الخضروات و الفاكهة بطرق مضمونة و مصورة من قسم تفريز المأكولات من موقع بيتي مملكتي لتوفر وقتك و مجهودك
طريقة حفظ الخضروات والفواكه بالتبريد تختلف حسب نوع الخضروات التي نريد حفظها، فكل نوع من الخضار له طريقة تفريز معينة، حيث تختلف طريقة تفريز البامية عن البسلة على سبيل المثال، تفريز …
مع قرب شهر رمضان المبارك تبدأ تجهيزات وتفريز أكلات رمضان والتي تشمل العديد من الأطعمة والحلوى المستخدمة في هذا الشهر الكريم، وتبدأ السيدات في تجهيز كل ما يحتاجون إليه من …
طريقة حفظ الفطر الطازج (الفطر) : المشروم من الفطريات التي لها الكثير من الفوائد الصحية التي من أهمها مضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بسرطان البروستاتا وسرطان الثدي وتساهم في علاج …
البرتقال من الحمضيات اللذيذة والمتوفرة بالأسواق بأسعار مناسبة في الصيف، ويحضر منه ألذ أنواع العصير الذي يمكنك تقديمه على مائدة رمضان أو في الحفلات الصيفية، يمكنك حفظ البرتقال جاهز لتحضير …
أفضل طريقة لتفريز الخرشوف ، و حفظه لفترات طويلة بالفريزر دون أن يتغير طعمة .. أفضل طريقة لتفريز الخرشوف : تختار حبات خرشوف طازجة . تنزع أوراق الخرشوف ، ثم …
البسلة الخضراء من الخضروات التي تعطي نتيجة رائعة عند تفريزها، فهي من الخضروات التي يمكنك حفظها وتقديمها لأسرتك على مدار عام كامل دون أن يتغير لونها أو طعمها، لتحضير ألذ …
حفظ الباذنجان الأسود بالفريزر أو تجميده من الحلول التي يمكنها أن توفر لك الوقت والجهد، فيمكنك تفريز الباذنجان للسلطات أو الباذنجان المقور جاهز للحشو أو حتى الباذنجان المخلل لفترات طويلة …
تجميد الموز وحفظه في الفريزر فكرة قد يستغربها البعض، لكنها فكرة عمليه لحفظه بالفريزر ليكون جاهزاً لعمل العصائر والمشوربات مثل الموز باللبن، أو إدخاله في وصفات الحلويات والكيكات، أيضاً هذه …
الذرة الصفراء من المكونات التي تدخل في العديد من الوصفات والسلطات والتي يسهل عليك تجميد حباتها في الفريزر جاهزة للإستخدام كبديل عن الذرة المعلبة، دون أن تحتوي على مواد حافظة، …
إليك طريقة حفظ السبانخ في الفريزر لفترة طويلة بلونها الأخضر الزاهي وطعمها الطيب دون أن يتغير لونها أو طعمها أو تتأثر رائحتها بطول فترة التخزين، ليمكنك إعداد أشهى الأطباق طوال …