طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور

 

طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور :

البانية و الناجتس من الأكلات اللي ممكن تحضريها و تفرزيها ، و تسعفك في أكلة أو غداء في وقت قصير جدا ، كمان بتكون منزلية الصنع يعني نظيفه و مضمونة .

الفكرة في هذا الموضوع ، هو طريقة التفريز، حتي لا تلتصق القطع ببعضها ، حضري البانية و الناجتس بأي طريقة تفضليها بكمية كافية ، و تابعي الخطوات المصورة التالية من كاميرتي علي بيتي مملكتي :

في البداية : طريقة تفريز الناجتس :

حضري أكياس الثلاجة ، و مقص أو سكين ، و طبق مستوي أو صينية حجم مناسب .

طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور

رصي الناجنس في الطبق ، بحيث تكون كل حبة ، بعيدة عن الأخري ( الحبة بحبتها ) .

طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور

يدخل الطبق الفريزر لساعة تقريبا حتي تتجمد الحبات تماما .

تنقل الحبات و هي مفرزة ألي الكيس ، و يغلق و يعاد حفظها بالفريزر لحين الحاجة .

طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور

طريقة تفريز البانيه :

الطريقة هنا مختلفه قليلا :

جهزي أكياس الثلاجة ، و أقطعي أحدها من الجانبين الطوليين مثل الصورة ، حتي يكون طبقة واحدة طويلة .

طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور

توضع حبة البانية علي بداية الكيس ، ثم تلف ثم ترص الحبه التاليه ( سيكون الكيس عازل ) و تلف … و هكذا حتي تنتهي من كل الكمية .

طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور

ستكون النتيجة رول ، مفصول بين كل قطعة و الأخري بعازل .

طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور

توضع في كيس الفريزر ( أو كيس عادي للفريزر ) و تدخل لتجمد ، و يسحب منها عند الحاجة .

طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور

طريقة تفريز البانية و الناجتس بالصور