أفضل طريقة لحفظ الشاي و النعناع الأخضر

أفضل طريقة لحفظ الشاي ، و الحفاظ علي نكهته قوية ، هي نفس طريقة حفظ البهارات :

يحفظ الشاي في عبوات استانليس ستيل محكمه الغلق ، و لا يترك أبدا معرضا للهواء أو الضوء  أو الرطوبه ، هذه الطريقة ليست للشاي العادي السايب فقط ، حتي الباكيتات أو أكياس الشاي ، يجب أن تنقل لعلبة من الاستانليس بديلا عن عبوتها الآصلية .

و طبعا بعدما ذكرنا أفضل طريقة لحفظ الشاي ، لن ننسي النعناع الآخضر ، و طريقة حفظه لفترات طويله سهله جداا .. و لكن أذا أمكنك شراء شتلة زرع للنعناع ، ووضعها في المطبخ في مكان يري الشمس ، فهذا سيكون حل رائع ، فهو نبات سهل العنايه به ، و تقريبا لا يكلفك أي شيئ ، عوضا عن الشكل و الرائحة الجميله ، و يمكنك قطف الآوراق الطازجة اول بأول ..

أما أذا كنت لا تستطيعين زراعته لسبب أو لآخر ، يمكنك أحضار مناديل المطبخ ، ووضع ربطه النعناع بها و لفها بالمنديل ، و حفظ هذه الربطه في كيس بلاستيكي أو علبه ثلاجه ، و عنداما يصبح المنديل رطب بعد عده أيام  ، بدليها بمنديل جاف جديد . يمكن لهذه الطريقه حفظه لمده تصل ل اسبوعين بحالته الآصلية .

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره