الادوات الاساسية للمطبخ

أذا كنتي عروس جديدة ، أو تجهزين لبيت أو مصيف جديد ، و تتسائلين عن الادوات الاساسية للمطبخ التي يجب شرائها أليك هذا الموضوع

أدوات المطبخ لها سحرها الخاص ، و أذا تركتي نفسك لشراء كل ما يعجبك … فستجدين نفسك في النهاية صرفتي مبالغ طائلة ، و قضيتي علي أي مساحة بالمطبخ ..
عليكي عند شراء أحتياجات مطبخك أن تحددي أولوياتك ، و تسألي نفسك سؤال صريح .. هل هذا مفيد حقا ؟؟ و عموما كل يوم هناك الجديد و الأحلي فحاولي أن تكون عملية الشراء محسوبة ، و الأولوية لشراء الأساسيات . و أهتمي بالجودة و ليس العدد .

أليك بعض الادوات الاساسية للمطبخ  .:

  • طقم أطباق لتقديم الطعام .
  • طقم ملاعق   لتناول الطعام ، طقم توزيع ( مغارف و ملاعق كبيرة .
  • مفرمة لتقطيع البصل و عمل العصائر .
  • سكاكين باحجام مختلفه تناسب استعمالاتك ( سكين تقطيع لحم ، تقطيع خبز ، سكاكين صغيرة .. )
  • مسن حاد للسكاكين ، للحفاظ عليها حادة .
  • قشارة ، لتقشير الخضار و الفاكهه .
  • مقورة أذا كنتي تحبين عمل المحاشي .لعمل الكوسة .
  • علب لحفظ التوابل .
  • علب للثلاجة .
  • علب لحفظ الشاي و السكر و القهوة .
  • زجاجات لحفظ الماء  و العصائر .
  • طقم دورق مع الأكواب .
  • اكواب لتقديم الشاي و العصائر .
  • طبق تقديم الفاكهة مع الأطباق الخاصه به .
  • ألواح للتقطيع و تفضل الألواح الخشبية  ( يفضل أن تخصصي واحد للحوم ، و أخر للخضار ، و الأهتمام بغسلة مباشرة بعد الأستخدام ).
  • فتاحة للعلب و الزجاجات .
  • صفاية كبيرة للمكرونات  .
  • مصفاة صغيرة للمشروبات ..
  • مبشره بسنون أحجام مختلفة .
  • أواني طهي بأحجام مختلفة و أنواع جيدة .
  • صواني خبز  و طواجن حسب أحتياجاتك .للكيك و الخبز  و المكرونات .
  • مجموعة مقالي تيفال او سيراميك أو استانلس حسب تفضيلك ، باحجام مختلفة . و راعي وجود واحدة عميقة و كبيرة للقلي .
  • أدوات عمل الكيك ( المزج  و الخفق ) و أيضا نشابة لفرد العجين أذا كنتي مهتمه بالخبز .
  • ملاعق خشبية أو سليكون مخصصة لتحمل الحرارة .