Home » المواد الاساسية في المطبخ

المواد الاساسية في المطبخ

بواسطة مني سعيد
المواد الاساسية في المطبخ

عند أنتقالك لبيت جديد أو شقة مصيف لفترة طويلة نوعا ما قد تحتاجين ألي معرفة المواد الاساسية في المطبخ التي يلزم توافرها لتحضير وجبات سريعة ، أليكي قائمة بهذه المواد و الكميات تعتمد علي مدة أقامتك في المكان

  • لا تنسي توفر كمية مناسبة من الأرز و المكرونات .. أغلب وصفات الغذاء تعتمد علي هذين المكونين
  • تأكدي من وجود الخبز و حفظه بالفريزر
  • المعلبات كالحبوب مثل القول و الفاصوليا و الصلصات و التونة و أن كنت انا شخصيا لا أفضلها وأفضل تفريز هذا المواد و حفظها منزليا و عموما أن لم يكن لديكي مشكلة في أستعمال المعلبات فأحرصي علي وجود مخزون كافي
  • الزيوت و السمن أن أحببتي وجوده سواء للطهي أو  للقلي
  • التوابل :  الأساسي هو الملح و الفلفل و الكمون و يمكنك أضافة المزيد من البهارات حسب أحتياجاتك في الطهي
  • الثوم و البصل و البطاطس .. ثلاث عناصر غالبا لا يخلو منها وصفة طهي
  • خضروات طازجة للسلطة مثل الطماطم و الليمون و الخس و غيرهم
  • مكعبات المرق منكه سريع و قوي للطعام و يمكنك أستبدالة بالبديل الصحي و هو الشوربة المجمدة
  • أكياس الخضار المفرزه سواء منزليا أو أذا كانت جاهزه من السوبر ماركت
  • الحليب و البيض و لو بكميات بسيطة لتحضير وجبات سريعة علي الأفطار
  • تأكدي من وجود نوع أو أثنين من الجبن للأفطار
  • و طبعا لا تنسي التأكد من وجود أعواد ثقاب أو أداه لتشغيل البوتاجاز

 

مقالات ذات صلة

إترك تعليق