10 بدائل مطبخية متنوعة

أحيانا لا تجدين مكون هام لوصفة ، أليك  10 بدائل مطبخية متنوعة ، تسعفك في وقت قد تجدي فيه خزنتك خاوية من بعض المكونات .. و كلها تعطيكي نفس النتائج المرجوة .. :

10 بدائل مطبخية متنوعة من بيتي مملكتي :

  1. بديل الفانيليا :جربي أستعمال بشر الليمون ، أو بشر البرتقال .
  2. بديل الزبادي ( الروب ) : كوب من الحليب  و مضاف أليه ملعقة خل .
  3. بديل محسنات الكيك : أضيفي ملعقة من الخل علي الخليط .
  4. أذا كنتي محبة لطعم الكاتشب ، فهو بديل جيد و سريع ، لصلصة البيتزا .
  5. بديل صحي للجيلي : عصير فاكهة مع الجيلاتين .
  6. بديل الفيجيتار : بقسماط محمص في الفرن ، و مطحون ناعم مضاف أليه بهاراتك المفضلة  ( ملح ، فلفل ، ثوم مجفف ….. ) و يمكنك أستعمال الكورن فليكس المطحون أيضا  .
  7. بديل صحي لقلي الباذنجان : يرص في صينية تيفال و يرش رشة خفيفة بالزيت ، و يشوي في الفرن .
  8. بديل للشوبك ( عصا فرد العجين ) الرول الورقي الملفوف عليه الفويل أو الكلينج فليم ، بعد ان تنتهي من الرول ، لا ترمي الرول الورقي الصلب .. و استعمليه لفرد العجين .
  9. لتقطيع الكزبرة و البقدونس ، و الورقيات عامة أستعملي المقص ، أسرع و أسهل و أأمن .
  10. بديل لتغيير رخامة المطبخ  المتهالكه . ، يمكنك أستعمال الورق اللاصق من محلات الديكور ، فقط تأكدي أنه مقاوم للماء و لا تستعمليه للتقطيع عليه ، و كل فتره غيرية .