4.4K
الحصول علي مطبخ نظيف دائماً ليس بالأمر الصعب، فالأمر يحتاج بعض التنظيم والروتين اليومي حتى يستمر في المظهر المرتب بدون كراكيب، هناك العديد من النصائح التي يمكنك إعتبارها خطوات دائمة ستوفر عليك الوقت والجهد، إليك دليلك لمطبخ نظيف ومرتب طول الوقت جربيها وستلاحظين الفرق.
دليلك ل مطبخ نظيف ومرتب طول الوقت
- في البداية يجب أن يكون المطبخ نظيف قبل البدء بأعمالك اليومية والطهي به، فيمكنك تنظيفة صباحاً أو من الليلة السابقة، فالحفاظ علي نظافة المطبخ أسهل وأفضل بكثير من البدء في مطبخ فوضوي.
- إقرأي أيضاً: طريقة تنظيف سيراميك المطبخ من الدهون بخطوات سهلة وفعالة
- في المجمل يجب تحديد يومين بالشهر للتنظيف العميق للمطبخ، ترتيب الثلاجة ومسح أسفل البوتاجاز، وترتيب دولاب الخزين وغيرها من الأمور، فوجود هذه الأماكن مرتبة سيوفر عليك الكثير من الجهد باقي الأيام.
- يجب ترك أقل قطع من الأدوات علي الكاونتر “مثلا حامل البهارات، غلاية الماء” أما الباقي فيفضل حفظهم بالدواليب.
- إتركي عدد أواني، أطباق، أكواب وملاعق محدود للإستخدام مما سيوفر عليك الفوضي التي يمكن أن تحدث خلال اليوم عموماً.
- وضع كل المواعين المغسولة بمكانها بالأدراج والدواليب بدلا من صفاية الأطباق بعد أن تجف لإتاحة مكان فارغ لوضع الجديد، ولا يتراكم الجديد مع القديم حتى يصبح تل من الأواني النظيفة.
- حددي مكان واحد لتجهيز الطعام من خلاله لتتركز الفوضي بهذا المكان، وبالتالي لن تحتاجي لتنظيف المطبخ كاملاً بعد الإنتهاء من مهامك.
- مسح أي بقع أو إتساخات أول بأول وحضري كيس صغير لوضع المناديل التي تم التنظيف بها، بالإضافة لقشر الخضروات والمهملات التي نتجت عن تحضير الطعام.
- المكونات سابقة التحضير “طعام مفرز، صلصة مفرزة، بانيه مقطع …” كل هذه الأشياء لا توفر فقط الجهد والوقت بل تساعدك علي إستهلاك أواني أقل، وبالتالي تحافظي علي المطبخ أنظف.
- جهزي الطعام وإتركي 10 دقائق قبل غرف الطعام لغسل الأواني التي إستخدمتيها في الطهي وترتيب المكان قبل تناول الطعام .
- التخلص من القمامة مرتين يومياً من الأمور الهامة، مرة بمنتصف النهار و مرة قبل النوم ولا تتركيها لليوم التالي، لحماية المطبخ من الحشرات والهاموش وأي روائح.
- غسل الأواني بعد تناول الطعام أو علي الأقل شطفها ووضعها مرتبة بالحوض في إنتظار غسلها، ولا تتركيها بالدهون وبقايا الطعام بجانب الحوض أو علي الطاولة.
- في حال تبقي بعض الطعام من الغذاء، تنقل لعلب محكمة الغلق للثلاجة، وتغسل الأواني الكبيرة فمنها التخلص من فوضى الأواني، وأيضاً توفير مساحة التخزين بالثلاجة.
- مسح البوتاجاز يومياً بإستخدام ملمع الإستانلس “أو حسب نوع بوتاجازك” ومناديل المطبخ الورقية مرة أو مرتين على مدار اليوم، حتى لا تتراكم الدهون عليه وتحترق ويصعب إزالتها، وبنفس الوقت يظهر دوماً بمظهر لامع.
- كنس الأرض مهمة يومية، يمكنك إستخدام بخاخ به بعض الماء وقطرات من سائل الجلي والخل، ورش الأرض ومسحها بالممسحة المطاطية أو القماش لتركها نظيفة لامعة والتخلص من أي بقع موجوده بها.
- يمكنك إستخدام “الوايبس” أو المناديل المبلله لمسح الأجهزة من الخارج والأسطح والدواليب، ستفاجئين بسرعة إنجاز المهمة وترك الأسطح لامعه دون أي علامات في دقائق معدودة.
- إقرأي أيضاً: تنظيف المطبخ الخشب من الدهون المتراكمة بأسهل الطرق
- أخيراً كوني نشيطة، حاولي عمل أكثر من مهمة بوقت واحد “قلي بطاطس مثلاً وترتيب رف ثلاجة أو غسل بعض الأكواب” وحددي الوقت المطلوب لهذا حتي تنتهي المهمة بسرعه وسهولة.