أكل الكبدة للحامل هل مضر؟ هناك بعض الأكلات التي قد يوصيك الطبيب بالابتعاد عنها خلال فترة الحمل أو جزء منه، في هذا المقال نخبرك عن فوائد الكبدة للحامل وهل الكبدة تضر الحامل في الشهور الأولى وما هي تلك الأضرار؟
هل الكبدة تضر الحامل في الشهور الأولى
ينصحك الأطباء في الشهور الأولى بالابتعاد عن الإفراط في تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ، باعتباره المصدر الرئيسي للكاروتين، وجود نسبة كبيرة من الكاروتين في جسم الحامل يتسبب في حدوث تشوهات جنينية، فضلاً عن كونه من المواد التي تسبب الحساسية لبعض السيدات الحوامل، والتي تتمثل أعراضها في الطفح الجلدي والحكة وتورم الأطراف.
لذا فإن تناول الكبدة في حد ذاته لا يضر الحامل وإنما يأتي الضرر من الإفراط في تناولها مثل تناولها بكمية كبيرة أو بشكل يومي، الكبدة مفيدة للحامل إذا تناولت قدر بسيط منها مرة أسبوعياً على سبيل المثال.
فوائد الكبدة للحامل
- تحتوي الكبدة على الكثير من العناصر الغذائية مثل فيتامين أ وفيتامين ب 12، وكذلك المعادن مثل الحديد والفوسفور وحمض الفوليك والمغنيسيوم.
- يساعد فيتامين ب 12 على نمو الخلايا العصبية للجنين بشكل سليم.
- حمض الفوليك يمنع حدوث تشوهات العمود الفقري والعظام.
- نسبة الحديد الموجودة في الكبدة تقي الحامل من التعرض للأنيميا، خاصة في النصف الثاني من الحمل.
- تحتاج الحامل كذلك إلى نسبة قليلة من فيتامين أ المضاد للأكسدة، والذي يمنع تكاثر الخلايا السرطانية في الجسم، وكذلك يساعد على رفع المناعة وتحسين وتقوية أعصاب الإبصار.
- الكبدة مصدر جيد للبروتين.
كم مرة يمكن أن أتناول الكبدة وأنا حامل
يمكنك تناول حتى 200 جرام من الكبدة البقري الطازجة المطهو بعناية من مرة إلى مرتين أسبوعياً في الشهور الأولى من الحمل، بينما يمكنك تناول الكبدة متى شئت في الثلث الثالث من الحمل بعد أن تكون الأعضاء الحيوية للجنين قد تكونت، حيث تحتاج الحامل إلى تناول الكبدة حتى تعوض احتياجاتها من عنصر الحديد حتى لا تتعرض للإصابة بفقر الدم.
هل الكبدة تسبب تشوهات للجنين
الإفراط في تناول الأكلات التي تحتوي على فيتامين أ في الشهور الأولى من الحمل يؤدي إلى تشوهات جنينية، يتواجد هذا الفيتامين بنسبة كبيرة في الكبدة وفي الجزر وقرع العسل، لذلك ينصح بالتقليل من تناولها إلى أقل حد ممكن حتى يمر النصف الأول من الحمل.
أطعمة مفيدة للحامل في الشهور الأولى
وكما ذكرنا الأكلات التي تضر الحامل في الشهور الأولى، علينا أن نذكر لك الأكلات المفيدة، والتي تتمثل في:
الموز
يحتوي الموز على معادن وفيتامينات متنوعة تساهم في تكوين الجنين بشكل سليم، كما أن الموز فائدة كبيرة في التخفيف من حدة الغثيان الصباحي الذي تعاني منه الحوامل في الشهور الأولى.
الزبادي
الزبادي غني بالبروتينات والكالسيوم المفيدة لصحة العظام بالنسبة لكل من الأم والجنين، تناولي الزبادي اليوناني فهو يحتوي على نسبة أعلى من البروتين بالمقارنة بالزبادي العادي.
البيض
مصدر بسيط للبروتين يمكنك تناوله في أي وقت، ولكن احذري من تناول الأكلات التي تحتوي على البيض النيء مثل الآيس كريم وصوص المايونيز، لتجنب خطورة الإصابة بالسالمونيلا.
البروكلي
يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة التي تزيد من مناعة الجسم، وتقي من الإصابة بالسرطان، كذلك يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الكالسيوم وحمض الفوليك لدعم نمو الجنين بشكل صحي، كذلك يحتوي البروكلي على ألياف تقلل من مشكلة الإمساك أثناء الحمل.
الخضروات الورقية
تحتوي الخضروات الورقية على الكالسيوم والألياف، ولكن يجب غسلها جيداً للتخلص من أي جراثيم عالقة.