Home » تعرفي على البيض كما لم تعرفيه من قبل

تعرفي على البيض كما لم تعرفيه من قبل

بواسطة دينا الكرجاتي
تعرفي على البيض كما لم تعرفيه من قبل

مملكة الطعام مليئة بالأسرار و الفوائد التى لا نعرفها واليوم نقدم لكم معلومات قيمة جداً عن البيض قد لا تعرفونها من قبل .

فبياض البيض يحتوي علي بروتينات قوية جداً و أيضاً على مواد مضادة لكل أنواع الجراثيم و تسمى الليزوتسيم وقد إكتشفها عالم معروف وذكرها الطبيب المكتشف للبنسلين وتوجد تلك المادة فى الدموع و لعاب الإنسان ، كما توجد بالكبد والطحال وتلك المادة تصنع من البياض ولها فاعلية كبيرة فى الأمراض الخاصة بالعين و الأنف والحلق ، كما تحافظ علي اللبن و السمك والبيض منه أن يفسدوا ، وكما يعمل أيضا علي تغذية الجسم داخلياً فهو يغذى الجسم أيضاً من الخارج ، فهو يدخل فى مكونات الكثير من أقنعة الوجه والجلد .

تعرفي على البيض كما لم تعرفيه من قبل :

  • يجب على من يعانى من أمراض الضغط وخاصة العالي الحرص فى تناوله والكمية الكافية لهم هو بيضتين فقط أسبوعياً ، كما إنه غير مفيد للمرضى بالكبد وبالمرارة ومن يعانى من الإضطرابات فى الأمعاء والكبد بسبب تناول البيض.
  • يعد أيضا من أسرع الأغذية هضماً وذلك إن كان نيئ أو يتم شويهُ ، وهو يمنح الصحة للأطفال و المناعة ضد بعض الأمراض مثل ” فقر الدم و الكساح ” ومن الممكن تغذية الرضع بداية من ثمانى شهور إلي عشر شهور ، وهو مفيد جداً للمرضى بأمراض فقر الدم و ضعف الذاكرة والسل والسكر والنحافة والبدانة لكن فى حالة البدانة يستبعد الصفار وكذلك مفيد جداً لمن يعانى من الإنهيار العصبي وهو مقوي للقدرات الجنسية .
  • ومن العجائب أيضا إنه إذا تم أكله لأيام وحده فقط فلن يحتاج الإنسان إلي قضاء حاجته وذلك لأن البيض يمتص بالكامل ولا يترك فضلات .
  • يعطى أيضا للجسم ما يحتاجه من فيتامين وبروتين ويغنيه عن اللبن واللحوم ولكنه فقير جداً من الكربوهيدرات .

مقالات ذات صلة

إترك تعليق