1.2K
الكوسة من الخضروات المتوفرة والتي يقبل عليها الكثير وتجهز بالعديد من الطرق بداية من السوتيه أو الشرائح المقلية وحتى وصفات الطبخ، وكلها وصفات لذيذة يقبل عليها الجميع ولحسن الحظ أيضاً فهي من الخضروات التي لها الكثير والكثير من الفوائد على الصحة والهضم قد لا توفرها باقي الأكلات، تعرفي على فوائد الكوسا للصحة العامة والجسم سواء للكبار أو للرضع منذ 6 شهور.
فوائد الكوسا للصحة العامة والجسم
هناك فوائد عامة لخضار الكوسة على الصحة من أهمها
- تقوي الكوسا الذاكرة وتحارب الزهايمر.
- تحمي الكوسا الجهاز البولي من الأمراض الخبيثة.
- مدرة للبول، وتساعد علي تفتيت حصى الكلى والمثانة، وتعالج إلتهابات الجهاز البولي.
- تسكن آلام المثانة والجهاز البولي.
- تحسن عمل جهاز المناعة، ومقاومة الإصابة بالأمراض.
- تحفز الكوسة نمو الأسنان، وتحافظ على صحتها وصحة العظام بالجسم.
- تعالج الأرق الليلي، وتحسن النوم .
- تحتوي علي نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، فتحارب العديد من أنواع السرطان.
- تساعد في علاج الإمساك والإمساك المزمن، فهي تحسن عملية الهضم، وتطهر الأمعاء.
- تحتوي علي نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يجعلها تساعد على تخفيض ضغط الدم المرتفع.
- إقرأي أيضاً: أهم وأشهر فوائد الزنجبيل للجسم والصحة
- تعمل على إنعاش البشرة وترطيبها، ومحاربة بعض الأمراض الجلدية والدماغية.
- تمنع الكوسا تأكسد الكوليسترول الضار، وتراكمه على الأوردة والشرايين.
- تحمي القلب من الأمراض، وتحمي الجسم من الإصابة من الجلطات.
- تعالج مشاكل الربو وإلتهابات الجهاز التنفسي ، والبلغم والسعال .
- تقاوم الشعور بالعطش، وتخلص الجسم من الجفاف.
- مخفض طبيعي للحرارة المرتفعة.
- الكوسة مهدئ طبيعي للأعصاب، وتعالج بعض الأمراض النفسية خصوصاً عند كبار السن.
- تنشط عمل الكبد، وتمنع الصفراء.
فوائد الكوسا للرضع
- تعتبر الكوسا من الأكلات التي يوصي بها الأطباء لإدخالها للرضيع في أولى فترات إدخال الطعام له، فهي تعتبر من أفضل الأكلات التي يمكنها أن تساعد طفلك على تقبل إدخال الطعام الصلب له، فهي سهلة الهضم وتلين المعدة وترطب الجوف، كما أنها غنية بالأملاح والمعادن فقط يجب عليك إختيار الحبات الطرية الناعمة.
فوائد الكوسا لمرضى السكري
- من الأكلات التي يمكن لمريض السكر تناولها دون محظورات، فهي خالية من الكربوهيدرات، وتعتبر الأطعمة الغية بالكريوهيدرات من الأكلات التي يجب تناولها بحذر بمريض السكر فالكربوهيدرات تتحول لسكريات عند الهضم، وهذا مالا يحدث مع الكوسة.
فوائد الكوسا للحامل
- تحتوي الكوسة على كمية كبيرة من الأملاح والمعادن التي تحتاجها الحامل، كما تساعد على تنظيم عملية الهضم وعلاج الإمساك الذي قد يصيب نسبة كبرة من الحوامل.
فوائد الكوسا للرجيم
- تعتبر الكوسة من الأكلات المثالية لمتبعي الحميات الغذائية فهي قليلة السعرات وتساعد على ملء المعدة وسرعة الشعور بالشبع دون أن تتسبب بزيادة الوزن.
- إقرأي أيضاً: فوائد عصير الجزر للحامل والجنين ومحاذير تناوله
- الكوسة غنية بالألياف وتحتوي على نسبة كبيرة من الماء، مما يمكنها من ضبط عملية الهضم وعلاج الإمساك الذي يصاحب عملية إنقاص الوزن.
المعلومات الغذائية للكوسة
يحتوي كوب من شرائح الكوسة غير المقشرة على
- 19 سعرة حرارية
- 4 جرام من الكربوهيدرات.
- 1جرام من الألياف الغذائية.
- 1.4 جرام من البروتين.
- 0.4 جرام من الدهون.