أصبح البحث عن الوزن المثالي من أكثر الأمور التي تشغل بال الشباب، فالوزن الصحي ليس فقط شكل جميل بل أيضاً يعني تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض التي يمكن الإصابة بها مثل الكوليسترول، آلام الظهر، مشاكل القلب وغيرها. وهناك العديد من الحميات التي إشتهرت مؤخراً نستعرض منها اليوم معك طريقة رجيم البروتين لخسارة 7 كيلو في إسبوع بالتفصيل وهو ما يعرف أيضا ب “رجيم أتكنز” وهو نظام مجرب حيث إنتشرت على مواقع التواصل الإجتماعي الحديث عن تجارب رجيم البروتين الناجحة والتي تدعو لتجربة هذا النظام لخسارة الوزن بطريقة صحية، لذا نستعرض معك جدول رجيم البروتين والذي يعتمد على زيادة كمية البروتين في الوجبات وبنفس الوقت تقليل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات أو منعها تماماً في بعض الأحيان .
كيف يعمل رجيم البروتين على تخسيس الوزن؟
عند تناول كميات محدودة من الكربوهيدرات فإن هذا يجبر الجسم على حرق مخزون الدهون المتكوم لديه. ويعمل هذا النظام على خفض سريع للوزن خصوصاً أول إسبوعين من تطبيقه، كما أن البروتينات بهذه الكمية تسبب فقد الشهيه وأحياناً الشعور بالغثيان، وأيضاً بنفس الوقت يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات مما يساعد الجسم على التخلص من السوائل المتكومة بداخله.
مراحل رجيم البروتين:
ينقسم هذا النظام الغذائي إلي 4 مراحل أساسية نستعرضها معك فيما يلي:
المرحلة الأولي: مرحلة الحث:
- في هذه المرحلة يتخلى الجسم تماماً عن الكربوهيدرات، فيدخل الجسم فقط 20 جم كربوهيدرات تمد الجسم فقط ب 10% من إجمالي السعرات المطلوبة للجسم ، بدلا من 45-65% التي إعتاد الجسم على الحصول عليها من قبل من الكربوهيدرات .
- تمثل الخضروات في هذا النظام مصدر الكربوهيدرات في الجسم وهي “القرنبيط، الإسبراجاوس، الخيار، الفاصوليا الخضراء والفلفل والكرفس”.
- في هذه المرحلة يتم تناول البروتينات يومياً من خلال “البيض، اللحوم، الأسماك، الدواجن، اللحوم الحمراء” ولا يتم التقيد بكمية الدهون.
تناول البروتينات يوميا
- يمنع تناول أغلب الفواكه، المخبوزات، المكرونة، المكسرات والحبوب.
- يجب شرب مالا يقل عن 2 ليتر ماء يومياً.
- هذه المرحلة تستمر إسبوعين على الأقل وتختلف مدتها حسب الوزن الخاص بكل شخص.
المرحلة الثانية: مرحلة الموازنة:
- في هذه المرحلة من رجيم البروتين يتم تناول من 12 ل 15 جم كربوهيدرات يومياً، من خلال الخضروات كما ذكرنا .
- تجنب الأكلات التي تحتوي على السكريات المضافة.
- يمكن إدخال المكسرات، البذور والتوت والعديد من الخضروات في هذه المرحلة.
إدخال المكسرات
- يكون الإستمرار في هذه المرحلة للوصول تحت الوزن المطلوب ب 4 كيلو جرام.
المرحلة الثالثة: مرحلة ما قبل الإستمرارية
- يتم إدخل المزيد من الفواكه والخضروات تدريجياً للجسم، ويمكن زيادة 10 جم كربوهيدرات إسبوعياً للنظام الغذائي.
- إقرأي أيضاً: مراحل رجيم دوكان بالتفصيل وكيفية تطبيقه بصورة صحيحة
- يتم الإستمرار بهذه المرحلة حتى نصل للوزن المطلوب.
المراحلة الرابعة: مرحلة الإستمرارية
- وهي مرحلة تثبيت الوزن والإبتعاد عن النظام الغذائي القديم الغير صحي ومقاومة الرغبة في تناول أكلات غير مفيدة ومشبعة بالدهون.
- هذه المرحلة نشدد فيها على المداومة على ممارسة الرياضة وشرب الماء بكميات كبيرة يومياً.
مثال جدول رجيم البروتين بالتفصيل
إليك نموذج لحمية البروتين لمدة يوم:
الإفطار:
- شرب 2 كوب ماء على الريق، كوب زبادي لايت، 4 ملاعق فول مدمس بدون دهون “ممكن إستبدالها ببيضة مسلوقة”، كوب من الشاي أو القهوة.
بعد ثلاث ساعات – وجبة سناك:
- 2 كوب ماء، علبة زبادي لايت “ممكن كوب حليب صويا كبديل”.
وجبة الغذاء:
- 2 كوب ماء، دجاج أو سمك أو لحم مسلوق أو مشوي وزن 150 جم، طبق كبير من السلطة الخضراء، كوب حليب صويا محلى بالشيكولاتة.
وجبة سناك:
- 2 كوب ماء مع كوب زبادي لايت.
وجبة العشاء:
- 2 كوب ماء، 50 جم جبن قريش، 4 ملاعق فول مدمس بدون زيوت.
قبل النوم:
- 2 كوب ماء.
نصائح لنجاح حمية البروتين
- يعتبر الجبن كامل الدسم من أهم الأطعمة التي يجب إدخالها في الطعام اليومي بنسبة 80 إلى 100جرام يومياً، ويعتبر الجبن القريش هو أفضل وأنسب أنواع الأجبان.
- إقرأي أيضاً: جدول رجيم قاراطاي التركي لمدة أسبوع بالتفصيل
- إستخدام الزيوت الطبيعية الغير مشبعة مثل زيت الزيتون، زيت الكتان، زيت الكافور.
- تناول البروتين بكميات معتدلة مثل الأسماك واللحوم والدجاج.
أضرار رجيم البروتين بناء على تجارب عديدة
هناك بعض الأضرار التي قد تنتج من إتباع هذه الحمية نذكر لك منها ما يلي:
- قد يتسبب بتدهور وظائف الكلى بسبب نسبة البروتين المرتفعه التي تدخل الجسم.
- يتسبب في ظهور مشكلة الإمساك بسبب قلة الألياف والعناصر التي تساعد على تيسير حركة الأمعاء.
- كثرة تناول اللحوم الحمراء بصورة مبالغ فيها قد يتسبب بظهور مرض النقرس.
- الإصابة بالصداع لعدم تواجد السكريات ضمن النظام الغذائي.
- قد يتسبب بالإصابة بأمراض القلب والشرايين حيث أن تناول اللحوم بصورة مبالغ فيها قد يرفع نسبة الكوليسترول في الدم.
- إقرأي أيضاً: جدول رجيم أتكنز بالتفصيل للتخسيس وفقدان الوزن
- الرجيم لا يصلح للحوامل والمرضعات، الأطفال وكبار السن، مرضى الكلى وأمراض القلب وأيضاً مرضى السكر.