رجيم قاراطاي التركي لإنقاص الوزن بدون جوع

رجيم قاراطاي التركي ( أو رجيم هازال كايا ) ، نظام جديد لإنقاص الوزن بدأ في الإنتشار في الفترة الأخيرة مع العديد من الأنظمة مثل رجيم دوكان ، رجيم دشتي ، رجيم الماء السريع ، رجيم الصيام المتقطع .. و غيرها من الأنظمة ، حيث  يعتبر رجيم قاراطاي التركي مميز عن غيره من الأنظمة حيث أنه لا يتقيد بكم الغذاء أو كم السعرات الداخلة للجسم ، قدر ما يتقيد بنوعية الغذاء المعتمدة على ما يسمى مؤشر السكر و هو ما سنستعرضه بالتفصيل  في موضوعنا .

بداية ف رجيم قاراطاي التركي بدأ ظهورة من تركيا على يد طبيبة التغذية التركية “جانان قاراطاي” و الذي نشرته في كتاب تحت عنوان حمية قاراطاي أو ريجيم قاراطاي .. و لاقي رواجا كبيرا خصوصا بعدما أثبت نجاحه لدي من طبقوه .. و يعتبر النظام أقرب لأسلوب حياة صحي منه إلي كونة نظام إنقاص الوزن .. فعلى العكس من أغلب الأنظمة الغذائية التي تمنع تناول الدهون و السمن البلدي ، فهذا النظام يسمح بتناول الدهون الصحية الطبيعية و السمن البلدي ، حيث أنها لا تؤثر على نسبة السكر بالدم و هو ما يعتمد عليه النظام .

إقرأي أيضا :  جدول رجيم قاراطاي التركي لمدة أسبوع بالتفصيل

ريجيم الثلاث ايام السحري من سالى فؤاد بالتفصيل


رجيم قاراطاي التركي لإنقاص الوزن بدون جوع :

  • يعتمد النظام بصورة أساسية على تنظيم التمثيل الغذائي بالجسم بصورة صحيحة بالتحكم فيما يسمى ( المؤشر السكري ) أو المؤشر الجلاسيمي ، و هو ما يعمل بدورة على علاج بعض الأمراض مثل السكري و إرتفاع ضغط الدم بالإضافة لدورة في عملية إنقاص الوزن .
  • و يعتمد المؤشر السكري على حساب نسبة سكر الجلوكوز التي يستقبلها الجسم ليس فقط من السكريات و لكن أيضا من الكربوهيدرات التي تتحول بدورها لسكر جلوكوز أثناء هضمها .
  • بمعنى آخر يمنع النظام الغذاء المكون و المصنع من الدقيق ، الأرز ، المكرونات و المعجنات و التي ترفع مؤشر السكر ل 95 . و تسمح بكافة الأغذية التي لا تؤثر على هذا المؤشر مثل البيض و اللحوم و السمن البلدي و المكسرات .
  • و مما يميز هذا النظام أنه مناسب للحوامل و مرضى السكر و الأطفال ، حيث لا يحتاج فيه البنكرياس لإفراز كميات كبيرة من الإنسولين ، و في نفس الوقت الحصول على غذاء و عملية أيض صحية و مفيدة للجسم .
  • و لكن الصعوبة تكمن فيمن يعتمد علي الكربوهيدرات في طعامه بصورة أساسية حيث يتوجب عليه منع الكربوهيدرات و السكريات تماما من نظامه الغذائي .

مميزات رجيم قاراطاي التركي لإنقاص الوزن بدون جوع :

  • يعتبر النظام أسلوب حياة صحي أقرب منه لحمية غذائية لإنقاص الوزن ، مما يقي الجسم من أمراض الشيخوخة .
  • يقلل من فرص حدوث مرض السكري و يساعد على علاج النوع الثاني منه .
  • يساعد على التخلص من دهون الكبد ، و يقلل من فرص حدوث الجلطات الدماغية و تصلب الشرايين و الأزمات القلبية .
  • يساعد على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي و القولون .
  • يحافظ على شباب البشرة و نقائها .
  • يقوي النشاط الحركي و الذهني .
  • يسمح بتناول الدهون الطبيعية الحيوانية و النباتية عكس الأنظمة الأخرى مثل السمن الحيواني ، زيت الزيتون ، المكسرات ، الفواكه المجففة ،  لا يعتمد على حساب السعرات .

إقرأي أيضا :

وصفات مناسبة لتناولها في ريجيم قاراطاي التركي

 طريقة عمل كريب العدس


نموذج لوجبة إفطار من رجيم قاراطاي التركي :

قدمت قاراطاي نموذج لوجبة الإفطار ، و الذي بإتباعه بطريقة صحيحة يساعد على زيادة الحرق بصورة مساوية للجري لمسافة 4 أو 5 كيلو متر .. يمكنك تطبيق العديد من الأفكار بنفس الطريقة :

و تؤكد قاراطاي على أهمية وجبة الإفطار و أن تحتوي على كمية مشبعة من البروتين و الدهون الصحية ، مما يساعد على زيادة عملية الحرق ب 30% خلال 12 ساعة .

  • 2 بيضة مقلية بسمن بلدي حيواني أو مسلوق قليل التسوية ، و يمكنك إضافة ما ترغبين به من خضروات أو بسطرمة .
  • 1/2 كوب من المكسرات الغير محمصة تساعد على الإحساس بالشبع بدلا من الكربوهيدرات .
  • قطعة جبن قليلة الملح كاملة الدسم .
  • من 8 : 10 حبات زيتون .
  • كمية مفتوحة من الخضروات حسب الرغبة ، و شرب الشاي أو الحليب بدون سكر  .

6 التعليقات
  1. علياء الرد

    النظام فعلا جربته و نتيجته كانت ممتازة ، المشكلة بس إني مش بألاقي وصفات مناسبة لية علشان الدقيق ممنوع مع النشويات

    1. مني سعيد الرد

      هي فعلا مشكلة ، بس في وصفات كتير بتستخدم العدس إنها تطحنه و تستخدمه كدقيق لعمل الكريب مثلا و الخبز ، حتلاقي في المقال ده أفكار مناسبة جدا
      https://wp.me/p9xWTt-7yT

      1. علياء الرد

        شكرا لردك حأشوف المقال و الوصفات .. شكرا مرة تانية 🙂

  2. رغدة الرد

    شكرا على مشاركة هذا الموضوع

  3. shaban salem الرد

    الموقع ممتاز وبه معلومات شيقة وممتازة ، شكرا للقائمين على الصفحة والدكتورة

    1. مني سعيد الرد

      شكرا للتعليق وإن شاء الله دايماً حيكون موجود كل ما هو مفيد وجديد

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره