رجيم قاراطاي التركي لإنقاص الوزن بدون جوع

4

رجيم قاراطاي التركي ( أو رجيم هازال كايا ) ، نظام جديد لإنقاص الوزن بدأ في الإنتشار في الفترة الأخيرة مع العديد من الأنظمة مثل رجيم دوكان ، رجيم دشتي ، رجيم الماء السريع ، رجيم الصيام المتقطع .. و غيرها من الأنظمة ، حيث  يعتبر رجيم قاراطاي التركي مميز عن غيره من الأنظمة حيث أنه لا يتقيد بكم الغذاء أو كم السعرات الداخلة للجسم ، قدر ما يتقيد بنوعية الغذاء المعتمدة على ما يسمى مؤشر السكر و هو ما سنستعرضه بالتفصيل  في موضوعنا .

بداية ف رجيم قاراطاي التركي بدأ ظهورة من تركيا على يد طبيبة التغذية التركية “جانان قاراطاي” و الذي نشرته في كتاب تحت عنوان حمية قاراطاي أو ريجيم قاراطاي .. و لاقي رواجا كبيرا خصوصا بعدما أثبت نجاحه لدي من طبقوه .. و يعتبر النظام أقرب لأسلوب حياة صحي منه إلي كونة نظام إنقاص الوزن .. فعلى العكس من أغلب الأنظمة الغذائية التي تمنع تناول الدهون و السمن البلدي ، فهذا النظام يسمح بتناول الدهون الصحية الطبيعية و السمن البلدي ، حيث أنها لا تؤثر على نسبة السكر بالدم و هو ما يعتمد عليه النظام .

إقرأي أيضا :  جدول رجيم قاراطاي التركي لمدة أسبوع بالتفصيل

ريجيم الثلاث ايام السحري من سالى فؤاد بالتفصيل


رجيم قاراطاي التركي لإنقاص الوزن بدون جوع :

  • يعتمد النظام بصورة أساسية على تنظيم التمثيل الغذائي بالجسم بصورة صحيحة بالتحكم فيما يسمى ( المؤشر السكري ) أو المؤشر الجلاسيمي ، و هو ما يعمل بدورة على علاج بعض الأمراض مثل السكري و إرتفاع ضغط الدم بالإضافة لدورة في عملية إنقاص الوزن .
  • و يعتمد المؤشر السكري على حساب نسبة سكر الجلوكوز التي يستقبلها الجسم ليس فقط من السكريات و لكن أيضا من الكربوهيدرات التي تتحول بدورها لسكر جلوكوز أثناء هضمها .
  • بمعنى آخر يمنع النظام الغذاء المكون و المصنع من الدقيق ، الأرز ، المكرونات و المعجنات و التي ترفع مؤشر السكر ل 95 . و تسمح بكافة الأغذية التي لا تؤثر على هذا المؤشر مثل البيض و اللحوم و السمن البلدي و المكسرات .
  • و مما يميز هذا النظام أنه مناسب للحوامل و مرضى السكر و الأطفال ، حيث لا يحتاج فيه البنكرياس لإفراز كميات كبيرة من الإنسولين ، و في نفس الوقت الحصول على غذاء و عملية أيض صحية و مفيدة للجسم .
  • و لكن الصعوبة تكمن فيمن يعتمد علي الكربوهيدرات في طعامه بصورة أساسية حيث يتوجب عليه منع الكربوهيدرات و السكريات تماما من نظامه الغذائي .

مميزات رجيم قاراطاي التركي لإنقاص الوزن بدون جوع :

  • يعتبر النظام أسلوب حياة صحي أقرب منه لحمية غذائية لإنقاص الوزن ، مما يقي الجسم من أمراض الشيخوخة .
  • يقلل من فرص حدوث مرض السكري و يساعد على علاج النوع الثاني منه .
  • يساعد على التخلص من دهون الكبد ، و يقلل من فرص حدوث الجلطات الدماغية و تصلب الشرايين و الأزمات القلبية .
  • يساعد على التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي و القولون .
  • يحافظ على شباب البشرة و نقائها .
  • يقوي النشاط الحركي و الذهني .
  • يسمح بتناول الدهون الطبيعية الحيوانية و النباتية عكس الأنظمة الأخرى مثل السمن الحيواني ، زيت الزيتون ، المكسرات ، الفواكه المجففة ،  لا يعتمد على حساب السعرات .

إقرأي أيضا :

وصفات مناسبة لتناولها في ريجيم قاراطاي التركي

 طريقة عمل كريب العدس


نموذج لوجبة إفطار من رجيم قاراطاي التركي :

قدمت قاراطاي نموذج لوجبة الإفطار ، و الذي بإتباعه بطريقة صحيحة يساعد على زيادة الحرق بصورة مساوية للجري لمسافة 4 أو 5 كيلو متر .. يمكنك تطبيق العديد من الأفكار بنفس الطريقة :

و تؤكد قاراطاي على أهمية وجبة الإفطار و أن تحتوي على كمية مشبعة من البروتين و الدهون الصحية ، مما يساعد على زيادة عملية الحرق ب 30% خلال 12 ساعة .

  • 2 بيضة مقلية بسمن بلدي حيواني أو مسلوق قليل التسوية ، و يمكنك إضافة ما ترغبين به من خضروات أو بسطرمة .
  • 1/2 كوب من المكسرات الغير محمصة تساعد على الإحساس بالشبع بدلا من الكربوهيدرات .
  • قطعة جبن قليلة الملح كاملة الدسم .
  • من 8 : 10 حبات زيتون .
  • كمية مفتوحة من الخضروات حسب الرغبة ، و شرب الشاي أو الحليب بدون سكر  .

إقرأي أيضا