طريقة عمل الكنافة الملفوفة بحشوة الجبن لذيذة بالخطوات

تعرفي معنا على رولات الكنافة بجبنة الكيري حيث يتم تقديم الكنافة بهذه الوصفة بشكل أصابع لقطع فردية للتقديم، كنافة لذيذة وسهلة ويمكنك إستبدال الحشوة حسب رغبتك سواء مهلبية أو قشطة أو حتى مكسرات، تعرفي على طريقة عمل الكنافة الملفوفة بحشوة الجبن الكيري أو الكنافة المبرومة بالجبن خطوة خطوة.

مقادير رولات الكنافة بالجبن.

  • باكيت كنافة شعر غير مفروكة.
  • جبن كيري.
  • 200 جم زبد.
  • شربات للتسقية.
  • للتزيين: فستق مجروش.

طريقة عمل الكنافة الملفوفة بحشوة الجبن لذيذة بالخطوات.

  • نقطع مستطيل من شعيرات الكنافة تقريباً 12سم * 5سم وطبعاً الحجم راجع لتفضيلك.
  • ندهن وجة المستطيلات بالزبد المذاب.
  • نقطع كل حبة جبن ل 3 مستطيلات، ونحشي كل إصبع كنافة بمستطيل جبن.
  • نلف الكنافة على شكل رول ويرص بالصينية المدهونة بالزبد.
  • ندهن وجه الكنافة بالزبد جيداً.
  • ننهي كل الكمية ثم تخبز بفرن سابق التسخين علي حرارة 200 من أسفل حتى تحمر، ثم نشغل الشواية حتى تتحمر من أعلى.
  • بمجرد أن تخرج نسقيها بالشربات “السيرب”.
  • نغطي الصينية بالفويل حتى تظل الكنافة طرية.
  • تزين بالفستق وتقدم.