طريقة عمل البسلة بالجرامسالا الهندية بالصور

وصفة لذيذة لعمل البسلة على الطريقة الهندية، إيدام لذيذ وسهل بطريقة مختلفة وجديدة للتقديم مع خبز النان أو الخبز العادي، تعرفي على طريقة عمل البسلة بالجرامسالا الهندية خطوة خطوة.

المقاير

  • بسلة مسلوقة “كوب”.

المجموعة 2

  • 5 حبات كاجو، 2 م ك زبادي.

المجموعة 3

  • 4 حبات طماطم، 5 فصوص ثوم مهروسة، بصلة كبيرة، فلفل أخضر.

المجموعة  4

  • 2 م ص زيت، م ك زبد، 2 حبة قرنقل، عود قرفة، ملعقة ونصف بهارات جرام ماسالا، بصلة صغيرة مفرومة.

المجموعة 5

  • 1/2 م ص شطة، 1/2 م ص سكر، م ك كزبرة مفرومة، ملح.

طريقة عمل البسلة بالجرامسالا الهندية

  • يطحن الكاجو ويخلط مع الزبادي ويترك جانباً.
  •  نشوح المقادير رقم 3 “الطماطم والبصل والثوم والفلفل” مع بعضها حتى تذبل، ثم نقوم بطحنها  بالفود بروسيسور.
  • نشوح البصلة الأخرى مع الزبدة والزيت والمكونات رقم 4 ونضع عليهم خليط الطماطم المخلوطة سابقاً ونضيف بهارات الماسالا وخليط الكاجو ثم نضيف ماء، وتترك المكونات حتى تغلي.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل شوربة البسلة بالكريمة
  • نضع الشطة والكزبرة المفرومة والسكر والبسلة ونقلب الجميع ونتركهم حتى تتسبك الصلصة وتقدم.

    طريقة عمل البسله مع الجرامسالا الهندية
    طريقة عمل البسله مع الجرامسالا الهندية