طريقة عمل غراتان الكوسا بالصور والخطوات

غراتان الكوسا بالكريمة والجبن وصفة لذيذة ومختلفة لتقديم الكوسة على مائدتك بدل من الطرق التقليدية وبطعم روعة، تعرفي على طريقة عمل غراتان الكوسا بالصور والخطوات خطوة خطوة.

المقادير

  • 1 كيلو كوسة مقطعة حلقات.
  • 3 حبات بيض.
  • 4 م ك دقيق.
  • 2 كوب حليب سائل.
  • 2 م ك بيكنج باودر.
  • ملح، فلفل.
  • 3 ورق لاورا “غار”.
  • 2 م ك بقسماط.
  • م ك زبد.
  • 300 جم جبن مبشور.

طريقة عمل غراتان الكوسا بالصور والخطوات

طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور

  • في وعاء يخفق البيض، ويضاف عليه الدقيق ونستمر في الخفق.

طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور

  • يضاف الحليب، الملح، البيكنج باودر ويخفق المزيج.

طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور

  • نضيف الجبن والفلفل ويخلط الجميع.

طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور

  • نجهز طاجن الفرن ويدهن بالزبد.

طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور

  • نرص الكوسا ونضع عليها ورق اللورا.

طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور

  • نصب المزيج عليهم ثم باقي الجبن، ورشة بقسماط على الوجه.

طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور

  • نضع قطعة زبد على الوجه ونوزعها وتدخل فرن ساخن حتى تنضج، ويحمر الوجه.

طريقة عمل جراتان الكوسة بالصور

  • تترك لتبرد وتقطع.