طريقة عمل سلطة الباذنجان بالفسدق

 

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالفسدق

المكونات :

حبتين باذنجان مقطع شرائح .

حفنه بقدونس مفرومة.

فصين ثوم مفريين .

زيت زيتون .

ملح و فلفل .

فسدق .
طريقة عمل سلطة الباذنجان بالفسدق :

يشوي الباذنجان بالفرن  تحت الشواية علي الناحيتين ، بعد أن يدهن بالزيت .

تخلط جميع المكونات ، و تترك لمدة نصف ساعة ، ثم تقدم .

طريقة عمل سلطة الباذنجان بالفسدق طريقة عمل سلطة الباذنجان بالفسدق طريقة عمل سلطة الباذنجان بالفسدق