3.2K
مقبلات لذيذة سهلة ولذيذة بعجينة الميلفيه أو البف بيستري الجاهزة، بحشوة الزعتر والسماق مع اللبنة، يمكن تقديمها كمقبلات أو كنوع من الساليزون كمقرمشات وتسالي، تعرفي على طريقة عمل موالح البف باستري بالزعتر سهلة وسريعة التحضير.
طريقة عمل موالح البف باستري بالزعتر
- تفرد عجينة الباف بيستري على سطح مرشوش بالدقيق.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل ساليزون حادق بالهوت دوج
- تدهن الباف بيستري بأي نوع لبنة متوفر، لأنها تتجمد عند التسوية بالفرن عكس الجبن السائل.
- يرش على اللبنه سماق أو زعتر.
- يلف العجين رول بنفس طريقة لف السينابون، ويقص قطع بالخيط العادي “حتى يحافظ علي الشكل عكس إستخدام السكين”.
- نثبت على العجين أعواد التقديم الخشبية، ونضغط على كل دائرة ضغطة خفيفة.
- ترص على صينية خبز مبطنة بورق زبدة وتخبز في فرن سابق التسخين على حرارة متوسطة من أعلي وأسفل.
- إقرأي أيضاً: مقبلات الباف بيستري باللحم
- تقدم مقبلات الزعتر مع الصوص المفضل لك.