شوربة البروكلي بالكريمة بأسهل طريقة

طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة بالكريمة من وصفات الشوربة الشتوية الغنية بالسعرات يتم تحضيرها بإضافة الكريمة للمكونات للحصول على طعم كريمي ناعم ومشبع، تعرفي على مكونات وطريقة عمل ألذ شوربة بروكلي خطوة خطوة.

مقادير شوربة البروكلي السريعة

  • 1 حبة بروكلي متوسطة الحجم.
  • إقرأي أيضاً: شوربة بروكلي بالجبن الشيدر
  • 1 بصلة متوسطة.
  • 3 كوب مرق أو شوربة.
  • 1 كرفس.
  • 3 حبات حبهان.
  • 2 ورقة لاورا.
  • 200 ملل كريما لباني.
  • 2 م صغيرة نشا أو دقيق.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

  • ينظف البروكلي ويقطع وردات صغيرة.
  • في وعاء نضع كل المكونات ما عدا الكريمة والنشا وترفع على النار .
  • تترك المكونات حتى تغلي ثم نهدئ النار وتترك لتنضج “حوالي 5 : 7 دقائق”.
  • ترفع من على النار ونرفع منها الحبهان وورق اللورا.
  • تضرب في محضر الطعام أو الخلاط حتى تصبح ناعمة.
  • نعيد الحساء للنار في الإناء مرة أخرى.
  • إقرأي أيضاً: شوربة البروكلي بالشوفان بالصور
  • نذيب النشا في الكريما ونضيفها مع التقليب المستمر للحساء حتى يصبح القوام سميك ثم تقدم ساخنة.