شوربة الطماطم السهلة والسريعة، لا تحتاج أكثر من 30 دقيقة للتسوية والتقديم وبمكونات ومقادير متوفرة بمطبخك، وصفة سهلة تستحق التجربه، تعرفي على طريقة عمل شوربة الطماطم بدون كريمة خطوة خطوة.

مقادير شوربة الطماطم

8 حبات طماطم حمراء ناضجة، تقشر وتفرم.
4 م ك صلصة طماطم.
م ك روز ماري مجفف “إكليل الجبل”.
2 كوب مرق دجاج.
2 م ك بصل مفروم ناعم.
2 فص ثوم مدقوق.
2 م ك زيت زيتون.
م ص من كل من “ملح، بابريكا”.
1/2 م ص فلفل أسود.

طريقة عمل شوربة الطماطم بدون كريمة

في وعاء التحضير يشوح البصل على نار هادئة حتى يذبل، ثم نضيف الثوم المدقوق، الصلصة، الطماطم المفرومة، ويقلب الكل ويترك لينضج على نار هادئة حوالي 20 دقيقة.
نضيف مرق الدجاج ويضبط الطعم بالبابريكا والملح والفلفل، ويضاف الروز ماري ويترك على النار 5 دقائق أخرى.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل شوربة الطماطم بالحمص
يرفع من على النار ،ويضرب بالخلاط اليدوي أو الفود بروسيسور ويقدم ساخناً بالهنا والشفا.