طريقة تحضير مقبلات الباف بيستري المالحة

طريقة تحضير مقبلات الباف بيستري المالحة :

مقبلات سريعه التحضير باستخدام عجينة الميل في الجاهزه ..

تجهز عجينة الميل في بفردها علي سطح نظيف مرشوش بالقليل من الدقيق .

تدهن بأي نوع لبنه ( اللبنة تجمد بالحرارة عكس الجبن السائل ) .

يرش عليها زعتر او سماق .

طريقة تحضير مقبلات الباف بيستري المالحة :

 

تلف العجين مثل السويسرول او السينابون بشكل رول .. ثم تقص بخيط  ( بدل السكين ، خيط مشدود بيديك و يستعمل كقاطع مثل السكين ) .

نثبت عليها اعواد خشبية ، و نضغط خفيف علي كل دائرة .

تدخل الفرن في صينية خبز مبطنة بورق زبد ، فرن سابق التسخين متوسط الحراره 

تشغل النار من اسفل و اعلي حتي  تنضج تماما و تقدم مع الصوص المفضل .

طريقة تحضير مقبلات الباف بيستري المالحة

صفحة دولت علي انستجرام idudi_ksa