4.9K
طريقة عمل بيتزا بالخبز العادي البلدي أو الشامي بدون عجين سهلة وغير مكلفة ولا تحتاج أكثر من دقائق لتحضيرها وتناولها، طريقة سهلة لعمل عشاء سريع ولذيذ يمكنك التنويع بالحشوة حسب رغبتك والحصول على نتيجة رائعة، تعرفي على طريقة عمل بيتزا بالخبز الشامي خطوة بخطوة.
المقادير
- عيش “خبز” شامي أو بلدي أى عدد، وممكن إستخدام الخبز الأبيض أو خبز البر الأسمر.
حشوة البيتزا
- صلصة بيتزا جاهزة إن وجد “اختيارى”.
- مشروم شرائح.
- زيتون اسود شرائح.
- بصلة مقطعة جوانح رفيعة.
- فلفل رومى أى لون متوفر.
- شرائح شرائح طماطم عدد 4 شرائح لكل بيتزا.
- جبنة موتزاريلا أو خليط موتزاريلا مع أى نوع آخر يذوب فى الفرن.
طريقة عمل بيتزا بالخبز الشامي
- نفتح رغيف العيش ونفصل كل جهة عن التانية ونرص الخبز المفتوح فى صينية الخبز.
- نضع كمية من الصلصة ثم الجبنة ونوزعهم على وجه الخبز، ثم نضع فوقها الحشو: الطماطم والبصل والمشروم والزيتون، وفى الآخر الجبنة على الوجه.
- ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وننركها مدة 20 دقيقة، أو لحد ما الجبنة تسيح والخضروات تذبل.
- نخرجها من الفرن ونقدمها ساخنة وبألف هنا وشفا.
ملاحظة: الأطراف الغير مغطاة بالحشو ستكون مقرمشة ولذيذة، وتحت الحشو سيكون الخبز طرياً.
إقرأي أيضاً