شكشوكة البيض

شكشوكة البيض .. وجبة لذيذة و إقتصادية ، سهلة و سريعة التحضير .

المكونات ( لعدد 3 أشخاص ) .. و يمكنك

كيلو طماطم حمراء طرية متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة .

3 حبات بيض .

م ك زيت زيتون .

حبة بصل مقشرة و مغسولة و مقطعة مكعبات .

ملح و فلفل حسب الرغبة .

شكشوكة البيض – طريقة التحضير :

في مقلاة واسعة ، غير لاصقة ، نشوح البصل مع الزيت و رشة ملح .

بعد أن يذبل البصل نضيف الطماطم المقطعة ، و نوطي النار تحتها .. حتي تتسبك .

نفقس البيض و يترك صحيح ، و نرش الملح و الفلفل عليه ، و نغطي المقلاة حتي ينضج البيض .

تقدم الشكشوكة مع الخبز و المخللات

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره