2
إذا كنت تبحث عن وصفة لذيذة واقتصادية لتناول المقبلات، فإن الكانبية المالحة هي الخيار المثالي، إنها واحدة من الأطباق الشهية والمحببة التي يمكن تحضيرها بسهولة وبأقل تكلفة، ولذا نقدم لكم من خلال موقعنا بيتي مملكتي طريقة تحضير الكانبية المالحة بطريقة سهلة وباستخدام المكونات البسيطة التي قد تكون بالفعل متوفرة في مطبخك.
مكونات عمل الكانبية المالح
- 2 كوب من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ماء دافئ للعجن
- ملح إضافي لرش الكانبية
طريقة عمل الكانبية المالح بطريقة سهلة وبأقل تكلفة
- في وعاء كبير، قم بمزج الدقيق، الخميرة الفورية، الملح والسكر، ثم قم بعمل حفرة في المنتصف وأضف زيت الزيتون.
- أضف الماء الدافئ تدريجياً واعجن المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة، إذا كانت العجينة جافة، قم بإضافة قليل من الماء، وإذا كانت لزجة جدًا، رش قليل من الدقيق.
- قم بتغطية العجينة واتركها ترتاح لمدة 30-45 دقيقة حتى تتضاعف في الحجم.
- بعد أن تتضاعف العجينة، قم بفردها على سطح مرشوش بالدقيق إلى سمك رفيع.
- قم بتقطيع العجينة إلى قطع صغيرة بحجم الكانبية المرغوبة.
- ضع الكانبية على صينية فرن مبطنة بورق الخبز، واترك مسافة بينها لتتسع أثناء الخبز.
- قم برش الكانبية بقليل من الملح، واتركها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
- سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- ضع الصينية في الفرن المُسخن واخبز الكانبية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
- بمجرد أن تنتهي الكانبية من الخبز، قم بتقديمها ساخنة كمقبلات لذيذة.
قد يهمك ايضا
أصنعي الآن حلا اللاتيه بسكويت الشاي بأقل تكلفة
طريقة الكريب المالح بالجبنة زي المحلات سهل ولذيذ
طريقة عمل كيكة اليانسون الهشة والخفيفة
خطوات عمل تارت البسكوت سهل بأقل التكاليف
طريقة عمل تشيز الهبه الاقتصادي