طريقة عمل دجاج تندوري بالفرن بالطعم الأصلي

تكا التندوري الهندي من ألذ الوصفات التي يمكنك تحضيرها لأسرتك، بهار التندوري من البهارات التي سيعجب بها أفراد سرتك بسهولة، تعرفي على طريقة عمل دجاج تندوري بالفرن المشوي والذي يقدم مع الرز البسمتي بالطعم الأصلي.

طريقة عمل دجاج تندوري بالفرن بالطعم الأصلي

  • تنقع قطع الدجاج المنظفه جيداً لمدة ساعة على الأقل في مزيج من:
    علبة زبادي.
    1/2 م كركم.
    1/2 م ص هيل مطحون.
    م كزبرة جافة.
    1/2 م زنجبيل مطحون.
    1/2 كوب زيت.
    1/2 كوب ليمون.
    1/4 م ص صبغة لون برتقالي.
    ملح.
  • إقرأي أيضاً: دجاج تندوري مشوي بالتتبيلة الأصلية
  • تدخل قطع الدجاج الفرن سابق التسخين على حرارة 200 لمدة ساعة على الرف السفلي، ثم ترفع على الرف العلوي حوالي 20 دقيقة، وكلما جف من الجلد من أعلى، نصب من الخلطه على الوجه حتى تصير مقرمشة مثل الصورة، وتقدم بالهنا والشفا.