طريقة عمل فتة فول بالزبادي والطحينة

وصفة لذيذة لتقديم الفول على الغذاء أو للسحور بوصفة مبتكرة ومشبعة، فول مع صوص طحينة وطبقة من الخبز المحمص والمقرمش، تعرفي على طريقة عمل فتة فول بالزبادي والطحينة خطوة خطوة.

مقادير فتة الفول

  • 2 علبة فول مدمس.
  • م ص كمون.
  • 2 م ك صلصة طماطم.
  • 2 فص ثوم.
  • 2 حبة طماطم مفروم ناعم.
  • حبة بصل مفرومة ناعم.
  • 2 م ك زيت زيتون.
  • ملح وفلفل.

مكونات صلصة الفتة

  • 1 و 1/2 كوب زبادي.
  • 2 م ك طحينة.
  • م ك خل.
  • 1/4 كوب من عصير الليمون.
  • خبز عربي مقلي ومقطع قطع صغيرة.

للتزيين

  • بقدونس.
  • بابريكا.

طريقة عمل فتة فول بالزبادي والطحينة

  • في وعاء على النار يسخن الزيت ويحمر البصل حتى يذبل ونضيف كل من الثوم والطماطم والصلصة ويقلب الخليط جيداً.
  • نضيف الفول بعد أن تتسبك الصلصة ونضيف الملح والكمون.

نجهز صلصة الفتة كالتالي

  • في طبق عميق نخلط الزبادي مع الطحينة، والخل وعصير الليمون، ويتبل بالملح والفلفل.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل فتة حمص بالزبادي على أصولها
  • في طبق التقديم، نضع طبقة الخبز المقلي ثم الفول وأخيراً صلصة الطحينة والزبادي ويزين بالبقدونس والبابريكا ويقدم بالهنا والشفا.