صينية بروكلي مع الصوص الابيض و الجبن

طريقة عمل صينية بروكلي مع الصوص الابيض و الجبن ، طريقة سهله جدا للبروكلي و لذيذة ..

المكونات :

2 بروكلي .

2 كوب حليب .

م ك زبد .

1 و 1/2 م ك دقيق .

جبن رومي مبشور للوجه .. أو اي جبن مفضل و متوفر لديك .

ملح و فلفل أسمر .

صينية بروكلي مع الصوص الابيض و الجبن :

تقطع حبات البروكلي لقطع متوسطة الحجم .

ترص البروكلي في صينية .

نجهز الصوص الابيض بنفس طريقة عمل البشاميل كالتالي :
نذيب الدقيق مع 1/2 كوب حليب .

نغلي باقي الحليب مع الزبد و الملح و الفلفل .

بعد غليان الحليب نضيف الحليب المخلوط جيدا مع الدقيق مع التقليب المستمر حتي يغلظ القوام و يغلي .

نوزع الصوص علي البروكلي و نرش الوجه بالجبن المبشور .

يدخل الفرن 1/2 ساعه و يقدم .

 

صينية بروكلي صينية بروكلي

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره