طريقة عمل الجمبري بالصويا صوص

طريقة عمل الجمبري بالصويا صوص و الثوم :

المكونات :

كيلو جمبري كبير مقشر .

1/4 كوب زيت زيتون .

4 فصوص ثوم مقطع .

1 و 1/2 م ص بابريكا .

فلفل حار مجروش حسب الرغبة .

1 و 1/2 م ك صويا صوص .

1/3 كوب من اوراق الشبت و البقدونس المقطعه .

 رشة فلفل أسود ، كمون .

طريقة عمل الجمبري بالصويا صوص :

في مقلاة علي النار ، يوضع الزيت ، الثوم ، الفلفل الحار ، الفلفل الحلو ، و ترفع علي النار حرارة متوسطه حتي تفوح الرائحة العطرة .

نرفع درجة الحرارة ، و نضيف الجمبري .

يقلب الجمبري 3 دقائق جتي يصبح وردي اللون .

نضيف الصويا صوص ، و نقلب المزيج حتي ينضج الجمبري .

نضيف الفلفل و الكمون ، ثم أوراق البقدونس و الشبت .

يقلب الجمبري ثم يقدم حسب الرغبة .

طريقة عمل الجمبري بالصويا صوص
طريقة عمل الجمبري بالصويا صوص

 

إقرأي أيضا