طريقة عمل طاجن سي فود بالكريما بالفرن

طريقة عمل طاجن سي فود بالموزاريللا :

المكونات :
1/4 كيلو من السمك الأبيض المقطع مكعبات .
1/4 كوب سبيط ( كاليماري ) .
1/4 كيلو جمبري مقشر .
1 كوب مشروم مقطع .
بشر ليمونة .
500 ملل كريما .
3 فصوص ثوم مفرية .
زيت زيتون .
ملح ، فلفل ، ورق غار ، مكعب مرق دجاج ، جوزة الطيب .
جبن موزاريللا و أيمنتال مبشور .
بقدونس مفروم .
طريقة عمل طاجن سي فود بالموزاريللا :
في أناء علي النار ، يشوح الثوم في قليل من زيت الزيتون .
نضيف الجمبري ، الكاليماري ، المشروم ، التوابل .. و تقلب ل 10 دقائق .
نضيف السمك ، و الكريما و البقدونس و بشر الليمون .
يترك لينضج 15 دقيقة .
يصب في طاجن الفرن ، و يرش الجبن علي الوجه .
يخبز في الفرن 20 دقيقة .
يقدم مع الرز الأبيض أو الباستا .
طريقة عمل طاجن سي فود بالموزاريللا
طريقة عمل طاجن سي فود بالموزاريللا