طريقة عمل سمك فيليه بلطي بالزبد والليمون لذيذ وسريع

طريقة عمل سمك فيليه بلطي بالزبد والليمون، يعتبر سمك البلطي من الأسماك التي تتوفر بسعر مناسب وطعمها لذيذ وغالبا ما يتم تقديمه مقلي أو في الفرن، ولكن هذه الوصفة مختلفة في طريقة التحضير وتعطيك طعم لذيذ جربيها على مائدة أسرتك، تعرفي على طريقة عمل السمك الفيليه مثل المطاعم الفاخرة.

المكونات:

طريقة عمل سمك فيليه بلطي بالزبد والليمون لذيذ وسريع:

  • في طاسة غير لاصقة على النار نذيب الزبد.
  • يحمر السمك حوالي 3 دقائق لكل وجه ويقلب بحرص شديد.
  • يرش بالملح والفلفل على كل جانب “كمية قليلة”.
  • يرفع السمك من الطاسة ونضيف الخضروات وتحمر قليلاً حتى تبدأ في الدخول في مرحلة التسوية.
  • نضيف الملح والفلفل ويقدم مع الأرز الأبيض أو الأحمر بألف هنا.
    إقرأي أيضاً: سمك بلطي بالفرن بالبطاطس والشبت
طريقة عمل فيلية البلطي بالزبد
طريقة عمل فيلية البلطي بالزبد