طريقة عمل سمك بلطي فيليه بهريسة الشطة

وصفة مميزة وسهلة لعمل السمك البلطي بدلاً من قليه بالطريقة المعتادة وبنكهة حارة، للتقديم مع الرز الأبيض، طريقة سهلة وسريعة وطعم أكثر من رائع، تعرفي على طريقة عمل سمك بلطي فيليه بهريسة الشطة التونسية خطوة خطوة.

مقادير تتبيلة السمك البلطي

  • كيلو سمك بلطي فيلية مقطع شرائح “أو أي نوع تفضليه”.
  • 10 فصوص ثوم كبيرة.
  • حبة فلفل حار حسب رغبتك.
  • م ك هريسة شطة تونسيه “يمكنك إستبدالها بهوت صوص”.
  • 2 م ك خل.
  • عصير ليمونتين.
  • ملح، كمون، كاري بودرة.
  • م ص عسل أبيض.
  • خليط من “دقيق عادي، دقيق ذرة أصفر”.

طريقة عمل سمك بلطي فيليه بهريسة الشطة

  • تخلط المكونات ما عدا الدقيق ويتبل بها السمك ساعتين بالثلاجة، ويغطى بخليط الدقيق ويقلى بالزيت.
  • إقرأي أيضاً: سمك بلطي في الفرن بالبطاطس
  • بعد أن ينضج يرفع، ويرش عليه عصير ليمون وكزبرة خضراء مفرومة ناعم.