طريقة عمل دجاج بالزعتر بالفرن بالصور

طريقة عمل دجاج بالزعتر بالصور  :

المكونات :

دجاج مقطع أنصاف .

1/4 كوب دقيق .

2 م ص بابريكا

2 م ك زيت زيتون .

بصلة مقطعة 8 شرائح .

فصوص ثوم كاملة غير مقشرة .

ليمونة مقطعة أرباع .

زعتر .

1 1/2 مرق دجاج .

طريقة عمل دجاج بالزعتر بالصور  : 

يخلط الدقيق ، البابريكا ، ملح و فلفل .

يغطي الدجاج بالدقيق  و يشوح علي النار ، في مقلاة بها القليل من الزيت ، حتي تحمر و تصير بنيه اللون من جميع الجهات .

نصف الدجاج في صينية ، و نضيف له باقي المكونات ، و يدخل الفرن حتي ينضج ، و تتكون عليه طبقة مقرمشة .

تقدم بألف هنا .