طريقة عمل دجاج محمر بالبهارات بالصور

 

طريقة عمل دجاج محمر بالبهارات بالصور :

أكله سريعه و شهيه ، و لا تحتاج مكونات كثيرة .

المكونات :

6 قطع دجاج .

م ك من كل من ( كمون ، فلفل أسمر ) .

2 م ك كزبرة مطحونه .

ملح .

زيت .

طريقة عمل دجاج محمر بالبهارات بالصور :

يتبل الدجاج بالبهارات جيدا .

طريقة عمل دجاج محمر بالبهارات بالصور طريقة عمل دجاج محمر بالبهارات بالصور

في مقلاة علي النار ، يوضع القليل من الزيت ، و يشوح الدجاج علي نار متوسطه لمده 12 دقيقه .

طريقة عمل دجاج محمر بالبهارات بالصور

عندما يتحمر جيدا ، يضاف كوب من الماء ،  ويراعي صبه من الجنب و ليس علي الدجاج ، و لا نغمر الدجاج بالماء ، و لا يقلب أبدا، حتي نحافظ علي الطبقة المقرمشه .

طريقة عمل دجاج محمر بالبهارات بالصور

يغطي الأناء ، و يترك علي نار متوسطه حتي ينضج .

ألف هنا .

طريقة عمل دجاج محمر بالبهارات بالصور

إقرأي أيضا