1.1K
كرات الدجاج المقلية والمحشية بالجبنة، وصفة لذيذة وسهلة التحضير بحشوة الجبن الذائب للتقديم كمقبلات أو للأطفال في اللانش بوكس، تعرفي على طريقة عمل الناجتس بالدجاج وحشوة الجبن سهلة وسريعة خطوة خطوة.
المقادير
- 250 جم صدور دجاج مفروم.
- بقدونس مفروم ناعم.
- مكعبات من جبن الشيدر أو الايدام.
- م ص ملح.
- رشة بابريكا.
- رشة فلفل أسود.
- حبة بيض.
- 1/2 كوب بقسماط.
- 1/2 كوب دقيق.
- 1/4 كوب حليب.
- للتقديم: صلصة بيتزا.
طريقة عمل الناجتس بالدجاج وحشوة الجبن
- نخلط الدجاج مع البقدونس، الملح، البابريكا، الفلفل، 2 م ك دقيق ويقلب الكل جيداً.
- نشكل الدجاج على شكل كرات، ونحشي كل كرة بمكعب جبن ثم نمرر الكرات في الدقيق ثم البيض المخلوط بالحليب وأخيراً البقسماط.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل ناجتس الفراخ بالبيت
- نقلي الكرات في زيت حار وتقدم مع صوص البيتزا.