طريقة عمل الكبدة الشرائح المحمرة زي المحلات

مكرونة بصلصة الطماطم الحمراء مع شرائح الكبدة من الوصفات السريعة في التحضير واللذيذة للتقديم في البيت، وفي أقل من نصف ساعة تكون جاهزة للتقديم لأسرتك مع البطاطس المحمرة، تعرفي على طريقة عمل الكبدة الشرائح المحمرة سهلة وسريعة بالخطوات.

طريقة عمل الكبدة الشرائح المحمرة

  • تقطع الكبدة مكعبات أو شرائح حسب الرغبة وفي مقلاة على النار نضع زيت مع ثوم مفري ناعم.
  • عند تغير لون الثوم ويصبح لونه أشقر نضيف قطع الكبدة ونقلبها جيداً ثم نتبل الكبدة بكل من الملح والفلفل والكمون والكزبرة.
  • نوطي النار ونغطيها حتى تشارف على النضج وقبل التسوية فوراً نضيف مكعبات الفلفل الرومي.
  • إقرأي أيضاً: طريقة عمل الكبدة بالطماطم والفلفل الأخضر
  • تقدم الكبدة مع مكرونة بالصلصة الحمراء أو خبز وبطاطس محمرة بالهنا والشفا.