طريقة عمل حلى كاسات الكنافه بالمهلبيه

طريقة عمل حلى كاسات الكنافه بالمهلبيه ، حلى رمضاني بارد ، لذيذ جدا و سهل التحضير و الأهم خفيفة علي المعدة ، تعرفي معنا علي مكونات و طريقة التحضير الكنافه بالمهلبيه من آسيا عثمان .

إقرأي أيضا : كاسات الكنافه البارده بمهلبية قمر الدين

المكونات :

  • 1/2 كيلو كنافة مفرزة .
  • 1/2 كيلو موز جامد ( مش مستوي ) .
  • من 1/2 كيلو إلي 3/4 كيلو حليب .
  • 4 م ك عسل .
  • 4 م ك سمن أو زبد حسب تفضيلك .
  • 1/4 كيلو بودرة باتسيير ( كاسترد ) من العطار .
  • باكيت كريم شانتي باودر .

إقرأي أيضا : كيفية عمل الكنافة بالمانجو والكريمة من مطبخ آسيا


طريقة عمل حلى كاسات الكنافه بالمهلبيه

  • نضع الكنافة بالفريزر ساعتين تتجمد ، ثم نخرجها و نفركها  و هي مجمدة .
  • تحمر في السمن في وعاء علي النار ، حتي تتلون باللون الذهبي .
  • نطفي النار و نسقيها بالعسل ، و تترك تبرد براحتها .
  • نخلط كل من الحليب ، كريم شانتية باودر ، الكريم باتسيير باودر ، بالمضرب ، حتي تتماسك .
  • في الخلاط نضرب 4 أصابع موز ، و نخلطها مع الكريما المجهزة .

إقرأي أيضا : طريقة عمل الكنافة بالفراولة و الجيلي | ترايفل الكنافة

نجهز أكواب التقديم ، و نرص الطبقات كالتالي :

  • طبقة كنافة ، طبقة كريم باتسيير ، طبقة موز ، ثم نكرر الطبقات مرة أخري  بحيث تكون آخر طبقة عبارة عن كريم باتسيير .
  • نحفظها بالثلاجة لوقت التقديم .
  • تقدم باردة و تزين بصوص الطوفي ، و عين الجمل .

إقرأي أيضا :

 حلى كاسات الكنافة بالمانجو البارد و اللذيذ

الكنافة المالحة باللحم المفروم و البشاميل

طريقة عمل كنافة بالمانجو سهلة

بارفيه الكنافة بالموز
بارفيه الكنافة بالموز

رأيك وتعليقك يهمنا، شاركينا رأيك

الإيميل الخاص بك سيظل سريا و لن يتم نشره