2K
باستا البحريات بالجمبري والصوص بنكهة البقدونس والشبت لذيذة وسريعة التحضير بطعم مميز عن باستا الربيان التقليدية ويمكنك تحضيرها في أقل من 15 دقيقة، تعرفي على طريقة عمل مكرونة بالجمبرى وكريمة الشبت سهلة وسريعة التحضير بالخطوات.
مقادير باستا الربيان
- باكيت مكرونة إسباجيتي مسلوقة بالطرقة المعتادة ومصفاة.
- 500 جم جمبري منظف ومنزوع سلسلة الظهر الرملية منه.
- إقرأي أيضاً: طريقة عمل مكرونة بالجمبرى في 15 دقيقة
- 1/4 كوب عصير ليمون.
- 2 م ك زبد.
- 4 فص ثوم مهروس.
- 4 م ك شبت مفروم.
- م ك بشر ليمون.
- 1/2 م ص فلفل أسود.
- 1/2 م ص ملح.
طريقة عمل مكرونة بالجمبرى وكريمة الشبت
- في وعاء التحضير يشوح الجمبري مع زيت الزيتون، حتى يتحول لونه للون الوردي.
- نضيف الثوم المفروم، ونقلب ونتبل بالملح والفلفل.
- نضيف كل من عصير الليمون، بشر الليمون، ويقلب الكل ويترك على النار الهادئة بضع دقائق.
- نضيف قليل من المرق ثم الشبت المفروم ويترك المزيج ليغلي ثم نرفعه من على النار.
- إقرأي أيضاً: باستا الروبيان بصوص الليمون
- نضيف الزبد ويقلب الكل، ويقدم مع المكرونة الإسباجيتي المسلوقة.