طريقة عمل برجر اللحم بحشوة الجبن لذيذ وشهي مثل المطاعم

طريقة عمل همبرجر اللحم البيتي بالجبنة من أسهل وألذ أنواع البرجر وفي هذه الوصفة لا يضاف للحم أي مكونات لأن الجبن يقوم بدوره بالتنكيه نيابه عن أي مكونات أخرى، تعرفي على طريقة عمل برجر اللحم بحشوة الجبن اللذيذ والشهي مثل المطاعم.

طريقة عمل برجر اللحم بحشوة الجبن لذيذ:

  • يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل الأسود فقط، ويحشى بجبن بارميزان ويشكل اقراص.
  • يشوى عل مقلاة ممسوحة بالزيت حتى ينضج، ثم نضع شريحة جبن على البرجر حتى تذوب بفعل الحرارة.
  • بنفس المقلاة بعد أن نرفع البرجر نقطع بصل أبيض شرائح ويشوح مع رشة ملح حتى يطرى قليلاً، ويأخذ نكهة اللحم.
  • في خبز البرجر نضع ملعقة صوص أو كاتشاب حسب الرغبة، ثم ورق الجرجير وشريحة اللحم وعليها البصل وحب الرمان ويقدم.