طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة بالصور

تورتة البرتقال بالكريمة تورتة سهلة وطعمها لذيذ وبمكونات بسيطة، يمكنك تحضيرها وتقديمها في أعياد الميلاد والمناسبات الخاصة وتضمنين نتيجتها، تعرفي على طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة بالصور خطوة خطوة.

المقادير

  • 1 1/2 كوب دقيق.
  • 5 بيضات.
  • 2 م ك ماء ساخن.
  • م ص بيكنج باودر، فانيليا.
  • كوب سكر.

مكونات الحشوة

  • 2 1/4 كوب حليب.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 3 م دقيق.
  • م ص نشا.
  • بشر برتقال.
  • م ص فانيليا.

مقادير عمل جلي  البرتقال للتزيين

طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة بالصور

  • نضرب البيض حتى يتضاعف حجمه، نضيف السكر والفانيليا وبشر البرتقال والماء ونستمر في الضرب حتى يثقل المزيج.

طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة

  • نخلط الدقيق والبيكنج باودر وينخل جيداً، ثم يضاف على المكونات السابقة ويقلب بخفة.

طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة

  • نضع في الصينية ورقة زبدة ونصب فيها الخليط وتخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 درجة وتترك لتنضج.

طريقة عمل الحشوة

  • يخلط الحليب مع الدقيق والسكر والنشا، ويرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام ويصير مثل المهلبية.
  • يرفع من على النار ويغطى ويترك ليبرد.

طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة

طريقة عمل جلي البرتقال

  • نخلط العصير مع السكر والنشا ونضعهم في قدر صغير على النار ونقلب حتى يصبح خليط ثقيل.
  • يرفع من على النار ويترك ليبرد.

طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة

طريقة تزيين تورتة البرتقال سهلة وسريعة

طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة

  • نضع نصف الكيك ونغطي الكيك كلها بالكريمة وتدخل الثلاجة حتى تجمد الكريما.

طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة

  • نخرجها ونبدأ في التزيين كالتالي:
    قسمي الكيك مربعات بوردات الكريما الصغيرة مثل الصورة، تملاء المربعات بجيلي البرتقال، وشرائح البرتقال بالتبادل.

طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة طريقة عمل تورتة البرتقال البسيطة

  • توضع في الثلاجة وتقدم باردة.